Author: நிருபர் காவலன்
யாழ்ப்பாணத்தில் காதலனால் காதலி தூக்கிட்டு தற்கொலை
யாழ்ப்பாணத்தில் காதலனால் காதலி தூக்கிட்டு தற்கொலை
யாழ்ப்பாணத்தில் காதலனால் காதலி தூக்கிட்டு தற்கொலை ,செய்துள்ள சம்பவம் பெரும் அதிர்வலைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது .
ஆசிரியராக பணிபுரிந்து வரும் டீச்சர் ஒருவர் .நபர் ஒருவரை ஆறு வருடமாக காதலித்து வந்துள்ளார் .
குறித்த காதலனுக்கு தெரியாமல் நண்பியின் திருமண வீட்டுக்கு சென்று வந்துள்ளார் .
அவ்வேளை காதலன் தொலைபேசி எடுத்த பொழுது இவர் பதில் அளிக்கவில்லை .
பின்னர் இந்த விடயத்தை தெரிவித்த பொழுது ,வீட்டை விட்டு ஒருவாரம் வெளியில் செல்ல கூடாது என காதலன் கண்டித்துள்ளார் .
காதலன் இந்த செயலினால் இதனால் மனவிரகத்தி அடைந்த காதலி, தூக்கு மாட்டி தற்கொலை செய்துள்ளார் .
காதலனின் கண்டிப்பினால் காதலி தூக்கு மாட்டி தற்கொலை செய்த சம்பவம், பெரும் அதிர்வலைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது .
அண்ணன் மோசமான செயலால் தங்கை தற்கொலை
அண்ணன் மோசமான செயலால் தங்கை தற்கொலை
சுன்னாகம் பொலிஸ் பிரிவில் சகோதரனால் வன்புணர்வுக்கு உட்படுத்தப்பட்ட 20 வயதுடைய இளம் யுவதி ஒருவர் மனவிரக்திக்கு உள்ளாகிய தற்கொலை செய்துக் கொண்டுள்ளார்.
இவரது சடலம் பிரேத பரிசோதனைக்காக யாழ்ப்பாணம் போதனா மருத்துவமனையின் பிரேத அறையில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.
போதைப்பொருள் பாவித்த மூத்த சகோதரன் தனது சகோதரியை வன்புணர்வுக்கு உட்படுத்தியுள்ளார். அதனால் விரக்தியடைந்த சகோதரி குரல் பதிவில் நடந்தவற்றை பதிவு செய்து நண்பிக்கு அனுப்பிவிட்டு தனது உயிரை மாய்த்துள்ளார்.
மூத்த சகோதரன் பொலிஸாரினால் கைது செய்யப்பட்டு வாக்குமூலம் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. வாக்குமூலத்தில் அவர் குற்றத்தை ஒப்புக்கொண்டுள்ளார்.
சம்பவம் தொடர்பில் சுன்னாகம் பொலிஸார் விசாரணைகளை முன்னெடுத்துள்ளனர்.
தம்பியை குத்தி கொன்ற அண்ணன் இலங்கையில் நடந்த பயங்கரம்
தம்பியை குத்தி கொன்ற அண்ணன் இலங்கையில் நடந்த பயங்கரம்
தம்பியை குத்தி கொன்ற அண்ணன் செயல் இலங்கையில் பெரும் அதிர்வலைகளை ஏற்படுத்தியுயுள்ளது.
இலங்கை அக்குரஸ்ஸ மாதொல பகுதியில் ,சகோதரர் இருவருக்கு இடையில் இடம்பெற்ற ,நில தகராறு காரணமாக ஏற்பட்ட, வாய் தர்க்கம் கத்தி குத்து கொலையில் முடிவடைந்துள்ளது .
போதையில் இருந்த சகோதரனுக்கு , இடையில் நில தகராறு தொடர்பில் ,ஏற்பட்ட வாய் தர்க்கம் இறுதியில், கத்தி குத்து கொலையில் முடிவடைந்துள்ளது .
தம்பியை குத்தி கொன்ற அண்ணன் இலங்கையில் நடந்த பயங்கரம்
தம்பியை கொன்ற அண்ணன் காவல்துறையால், கொலை குற்றத்தில் கைது செய்ய பட்டுளளார் .
தம்பியை குத்தி கொன்ற அண்ணன் செயலினால், அந்த கிராம மக்கள் மத்தியில் பெரும் அதிர்ச்சி ஏற்பட்டுளள்து .
நில விடயம் ஒன்றினால் ,கூடி பிறந்தவன் ,கொலை செய்யப் பட்டுள்ளான் ,
இலங்கையில் சமீப காலங்களாக, இவ்வாறு கத்தி குத்து படு கொலை சம்பவங்கள் அதிகரித்து செல்கின்றமை இங்கே குறிப்பிட தக்கது.
கவிஞர் கபிலன் மகள் தூரிகை மறைவு நேரில் சென்று ஆறுதல் தெரிவித்த சீமான்
கவிஞர் கபிலன் மகள் தூரிகை மறைவு நேரில் சென்று ஆறுதல் தெரிவித்த சீமான்
கவிஞர் கபிலன் மகள் தூரிகைதற்கொலை மறைவு நேரில் சென்று செந்தமிழன் சீமான் ஆறுதல் தெரிவித்துள்ளார்
பிரபல பாடலாசிரியராக ,வலம் வரும் கபிலன் மகள் தூரிகை மரணம் ரசிகர்களை, பெரும் துயரில் உறைய வைத்துள்ளது .
பத்து மாதம் சுமந்து பெற்ற பிள்ளையை பறிகொடுத்தவருக்கே, அதன் வலியும் ,வேதனையும் புரியும் .
நாம் தமிழர் சீமான் நேரில் சென்று இரங்களையும் ,ஆறுதலையும் தெரிவித்துள்ள காட்சிகள் வெளியாகியுள்ளது
சீமான் அரசியலுக்கு அப்பால் ,பாவலர்கள் மற்றும் முக்கிய மக்களுடன் நட்புறவில் உள்ளமை மீளவும் வெளிப்பட்டுள்ளது
தலைவன் என்பவன் விமர்சனங்களுக்கு அப்பால் ,மனிதன் என்ற நிலையில் செயல்படுகின்ற விடயம் முக்கியமானது .
அவ்விதம் நோக்கின் சீமான் அந்த நிலையில் முன்னிலையில் உள்ளமை வரவேற்க தக்கது
சீமான் அவர்கள் கபிலன் அவர்களுடன் சந்தித்த காணொளி காட்சிகள் கீழ பார்க்கலாம்
- பருத்தித்துறை முறையில் சுவையான அழகான கொழுக்கட்டை

- நெருப்பில் சுட்ட கத்தரிக்காய் சம்பல்

- மொறு மொறு கோவா உருண்டைப் பொரியல் செய்வது எப்படி

- கோழி வறுவல் Chicken Recipe in Tamil

- கஜடா ஈஸியா செய்யலாம் Kajada Recipe in Tamil

- கொழுக்கட்டை மிருதுவாக இருக்க இப்டிசெய்ங்க

- இப்படி செஞ்சு அசத்துங்க சோயாமீட்

- Healthy SweetRecipe இப்படி பண்ணுங்க

- இட்லி இந்த trickல try பண்ணுங்க

- கோதுமைமாவு அல்வா செய்வது எப்படி

மாவு பிசையாமல் 5 நிமிடத்தில் சப்பாத்தி தோசை இட்லீக்கு பதிலாக ரோல் ரெடி Crispy Vegetable Spring Rolls
மாவு பிசையாமல் 5 நிமிடத்தில் சப்பாத்தி தோசை இட்லீக்கு பதிலாக ரோல் ரெடி Crispy Vegetable Spring Rolls
மாவு பிசையாமல் 5 நிமிடத்தில் சப்பாத்தி தோசை இட்லீக்கு பதிலாக ரோல் ரெடி Crispy Vegetable Spring Rolls
மாவு பிசையாமல் 5 நிமிடத்தில் ரோல் ரெடி . Crispy Vegetable Spring Rolls
செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே பார்க்கலாம் .
மாவு பிசையாமல் இந்த ரோல் செய்வது எப்படி .அதை தான் இதில நாங்க பார்க்க போகிறோம் .
வாங்க செய்முறைக்குள் போகலாம் .
செய்முறை ஒன்று
அடுப்பில கடாய வைத்து கொள்ளுங்க .அப்புறம் அதற்குள்ள எண்ணெய் விட்டு கொள்ளுங்க .
அப்புறம் அது கூட சோம்பு சேர்த்து கொள்ளுங்க .
பொடியாக வெட்டி வைத்த வெங்காயம் சேர்த்திருங்க .கூடவே அரை கப் வெட்டி வைத்த தக்காளி சேர்த்திருங்க .
இப்போ இது இரண்டையும் வதக்குங்க ,அப்புறம் இஞ்சி போடுங்க .கூடவே காரம் மசாலா,
மிளகாய் தூள், ,மஞ்சள் தூள் ,உப்பு கலந்து ,அதனை வதக்கி வாங்க .
நன்றாக வதங்கி வந்த பின்னர் ,காய்கறி கலக்க போகிறோம் . ஒரு கரட்டை நன்றாக வெட்டி வைத்து கலந்திருங்க .கூடவே பச்சை பட்டாணியும் சேர்த்திடுங்க .அப்புறம் அளவான தண்ணி சேர்த்து கலக்கி வாங்க .
நன்றாக வதக்கி தண்ணீர் வற்றிய பின்னர் ,வெட்டி அரைத்து வைத்த
உருளைக்கிழங்கை கலந்திருங்க .கூடவே மல்லி இலைகள் கலந்திருங்க .யாவும் ஒன்றுடன் ஒன்றாக கலந்து வந்ததன் பின்னர் ,அடுப்பில் இருந்து இறக்கிடுங்க . இப்போ மசாலா ரெடியாகிடிச்சு
செய்முறை இரண்டு
இப்போ ரோல் செய்திட தயாரித்த மசாலா மற்றும் ,சீஸ் சேர்த்து எப்படி ரோல் செய்வது என்பதை ,செய்முறை இரண்டில் பார்க்கலாம் .
ரோல் செய்வதற்கான சீட் ரெடி பண்ணிக்க ,அரை கப்பு மைதா மா ,சோளம் மா ,தேவையான உப்பு ,கலந்திருங்க .தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி கட்டி இல்லாம மாவை கலக்கிடுங்க .
இப்போ அடுப்பில கடாயா வைத்து அதில் எண்ணையை பிறசால தடவுங்க ,மெல்லிய நெருப்பில் வைத்து சீட் மாவை ,அந்த கடாயில தடவி வாங்க ,ஓட்டை இல்லாது ஸீட் மாதிரி செய்து வாங்க .
ஓட்டமா ,அந்த சீட் கிழியாம ,அதை அரை நிலை அவிந்த நிலையில் எடுத்திருங்க .
அந்த சீட்டில் மசாலா ,மற்றும் சீஸ் வைத்து ,மைதா மாவை உள்ள தடவி ,அதனை சுற்றி வாங்க ,அழக இருக்கும் கவனித்து பாருங்க .
ரோல் மாதிரியே தரமாக சுற்றி வாங்க .ஸீட் மெல்லியதாய் இருக்கு என நினைத்தால் , வைத்திருந்த மைதா மாவை அந்த சீட் ரோல் மேலே தடவி வைத்திருங்க .
இப்போ எண்ணையில் போட்டு பொரித்து எடுங்க . இப்போ சூப்பரான ,சுவையான ,மாவு பிசையமா ,வெளியில் சீட் வாங்கமா ,அட்டகாசமான
முறையில் மரக்கறி ரோல் செய்தாச்சு .
இதே மெதட்டில நீங்களும்,இந்த ஸ்ப்ரிங் ரோல் செய்து அசத்துங்க .
பார்ப்பதற்கு கடினமாக இருந்தாலும் ,செய்முறையில் இறங்கும் பொழுது ,செம ஈஸி தாங்க .சப்பாத்தி தோசை .இட்லீக்கு பதிலாக இந்த ரோல் செய்து சாப்பிடுங்க மக்களே .
தக்காளி சோஸ் கூட ரோல் தொட்டு சாப்பிடும் பொழுது ,ஆகா செமையா இருக்கு ,லண்டனுக்கு வந்திட்டு போனது போல ஒரு பீலிங் தலைவா .
அப்புறம் என்ன இன்று ரோல் சாப்பிடத்தில குஷி தாங்க .
எனக்கு பசிக்குது அதனால உங்களுக்கு இன்று தர முடியல ரோல் .
ஏன் என்றால் அம்புட்டு சுவைங்க .அது தான் கோவிச்சுக்காதீங்க பிரண்ட் .
தோசை இட்லி பரோட்டோவுக்கு பிரமாதமான கிரேவி இப்பவே செய்ங்க
தோசை இட்லி பரோட்டோவுக்கு பிரமாதமான கிரேவி இப்பவே செய்ங்க
தோசை இட்லி பரோட்டோவுக்கு ,ரெம்பவே ஏற்ற பிரமாதமான பூண்டு குழம்பு ,
இப்பவே செய்ங்க.
நாம் நாள் தோறும் தோசை இட்லி பரோட்டோ சாப்பிட்டு
வருகிறோம் .இதற்கு ஏற்ற சிறந்த கிரேவி ரெடியாடிச்சு சொல்லவே வேண்டாம் ,
அப்படியான ஒரு கிரேவி தாங்க, இந்த பூண்டி குழம்பு ,
பூண்டு வாயு தொல்லை மற்றும் மல சிக்கல் வயிற்று வலிகளை தீர்க்க வல்லது .
அவ்வாறான இந்த பூண்டு குழம்பு செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம் வாங்க .
செய்முறை ஒன்று
பூண்டு குழம்பு செய்வது எப்படி ..வாங்க இப்போ இதில பார்க்கலாம் .
கடாயில எண்ணெய் விட்டிருங்க ,எண்ணெய் சூடானதும் ,ஒரு கைப் பிடியளவு பூண்டு போட்டிருங்க .
ஒரு கரண்டி சீரகம் ,மிளகு ,வெங்காயம் கருவேப்பிலை போடுங்க .
நன்றாக வதக்கிய பின்னர் ,அதனை பிறிம்பாக எடுத்து வைத்து கொள்ளுங்க .
இப்போ மிக்சியில் தாக்காளி போட்டு ரெம்பவே அரைத்திடுங்க .
இப்போ மல்சா பேஸ்ட் தயாராகிடுச்சு
இப்போ அதே கடாயில நல் எண்ணெய் விட்டு கொள்ளுங்க .ஒரு கரண்டி கடுகு ,அரை கரண்டி உளுந்து ,வெந்தயம் கருவேப்பிலை போடுங்க .சின்ன வெங்காயம் போடுங்க .கண்ணாடி பதம் வரும் வரைக்கும் நன்றாக வதக்குங்க.
மீளவும் இப்போ ஒரு கப்பு பூண்டு போடுங்க ,தேவையான உப்பு போட்டு வறுத்திடுங்க .
தோசை இட்லி பரோட்டோவுக்கு பிரமாதமான கிரேவி இப்பவே செய்ங்க
அப்பா தாங்க சீக்கிரமா வதங்கிடும் .
நாள் எண்ணெய் சுவையை தரும் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும் .
இப்போ காஸ்மீர் மிளகாய் தூள் ,மல்லி தூள், மஞ்சள் தூள் ,போட்டு சேர்த்திடுங்க
மசாலா பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கி வாங்க .இப்போ நாம் அரைத்து வைத்த கூட்டை இதில போட்டு வதக்கி வாங்க .
எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை வதக்குங்க .புளி இப்போ கரைத்து ஊற்றிடுங்க .தண்ணி சேர்த்திருங்க .அரை கரண்டி அளவுக்கு வெள்ளம் சேர்த்திடுங்க .
இப்போ பூண்டு குழம்பு ரெடியாகிடுச்சு .இந்த பூண்டு குழம்பு கூட தோசை ,இட்லி ,பரோட்டோ சேர்த்து சாப்பிடலாம் ரெம்பவே சுவையாக தூக்கலாக இருக்கும்
நீங்களும் உங்க வீட்டில இப்போ இதை செஞ்சு பாருங்க .
எனக்கு இந்த பூண்டு குழம்பு பிடிக்கும், ஏன் அப்படின்னா ,வாய் நாற்றம் மற்றும் வாயு தொல்லையை போக்கும் .
அதனால இந்த பூண்டு குழம்பு எனக்கு ரெம்பவே பிடிக்கும் .
தொட்டால் அணுகுண்டு வெடிக்கும் வடகொரியா எச்சரிக்கை பிரகடனம்
தொட்டால் அணுகுண்டு வெடிக்கும் வடகொரியா எச்சரிக்கை பிரகடனம்
தொட்டால் அணுகுண்டு வெடிக்கும், என வடகொரியா தன்னிலை ,எச்சரிக்கை பிரகடனம் செய்துள்ளது .
அணு குண்டுகளின் தாயகம் என, தமது நாட்டை வடகொரியா, தன்னிலை அறிவிப்பு செய்துள்ளதுடன் ,அதறகான சட்ட பிரகடனத்தையும் செய்துள்ளது .
அமெரிக்கா உள்ளிட்ட நாடுகள் ,வடகொரியாவை தாக்கி, அழிக்கும் நகர்வில் ஈடுபட்டன .
இவ்வாறன கால பகுதியில் ,தமது நாட்டை வளப்படுத்தி கொள்ள ,வடகொரியா அணுகுண்டுகளை தயாரித்து வந்ததது .
எம்மை தொட்டால் ,தொட்ட நாடுகள் மீது அணு குண்டுகள் வீழ்ந்து வெடிக்கும் என வடகொரியா அதிபர் எச்சரிக்கையும் விடுத்து வந்தார் .
இவ்வாறன நிலையில் ,வடகொரியா இப்போது ,அணுகுண்டுகளின் தாயகம் வடகொரியா போர் பிரகடனம் செய்துள்ளது .
வடகொரியா உலக நாடுகளுக்கு , சிம்மா செப்பனாமாக விளங்கி வருகிறது .
அமெரிக்காவின் கடுமையான எச்சரிக்கை, மற்றும் பொருளாதார தடைகளுக்கு மத்தியிலும் ,வடகொரியா தனது நாட்டின் தேசிய பாதுகாப்புக்கு என கூறிய படி அணுகுண்டுகளை தயாரித்த வண்ணம் உள்ளது .
இந்த அணுகுண்டுகள் சோதனை ,உலக நாடுகளை பதற வைத்துள்ளதுடன் ,அமெரிக்காவரை சென்று தாக்கும் , நீண்ட தூர அணுகுண்டு ,ஏவுகணைகளை தயாரித்து வைத்துள்ளது .
மேலும் பூமி அதிர்வை ,ஏற்படுத்த வல்ல ,ஏவுகணைகளையும் வடகொரியா தயாரித்து ,சோதனையும் செய்துள்ளது .
இவ்வாறான நிலையிலேயே அமெரிக்கா ,இஸ்ரேல் இணைந்து ,வடகொரியா அதிபரை கொலை செய்திடும் நகர்வில் ஈடுபட்ட வண்ணம் உள்ளனர் .
இவர்களின் கொலை வளையத்திற்குள் வடகொரியா அதிபர் சிக்கியுளளார் .
இவ்வேளை ,அமெரிக்கா கொலை வளையத்திற்குள், வடகொரியா அதிபர் சிக்கினால் கொலை செய்ய பாடும் நிலையியலே உள்ளார்.
அவ்வாறான நிலையிலே அணுகுண்டுகள் தாயகம் என, தமது நாட்டை ,வடகொரியா அதிபர் ,தன்னிலை பிரகடனம் செய்துள்ளார்
இட்லி தோசை பரட்டோவுக்கு ஏற்ப சிக்கன் கிரேவி இந்த மாதிரி செய்ங்க
இட்லி தோசை பரட்டோவுக்கு ஏற்ப சிக்கன் கிரேவி இந்த மாதிரி செய்ங்க
இட்லி தோசை பரட்டோவுக்கு ஏற்ப சிக்கன் கிரேவி இந்த மாதிரி செய்ங்க
இட்லி தோசைக்கு வீட்டில சிக்கன் கிரேவி ,இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க ,செம தூக்கலா இருக்கும்.
இருபது இட்லி தோசை கூட சாப்பிடுவீங்க .ரெம்ப தரமான ,அட்டகாசமான சுவையான சிக்கன் கிரேவி .
செய்முறை ஒன்று
அடுப்பில கடாய வைத்து எண்ணெய் போடுங்க
வெட்டி வைத்த தக்காளி ,வெங்காயம் ,போட்டு வதக்கி வாங்க .கண்ணாடி பதம் வரும் வரைக்கும் ,இதே மாதிரி வதக்கி வாங்க .
மேலும் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து அப்படியே வதக்கி வாங்க.வதங்கி வந்ததும் ஆறவிட்டு ,எடுத்து அரையுங்க .
அப்புறம் மீள அடுப்பில் ஒரு கடாய வைத்து ,இரண்டு துண்டு பட்டை ,நான்கு கராம்பு ,இரண்டு ஏலக்காய் .ஒரு நட்சத்திர சோம்பு,
போட்டு எண்ணையில் பொரிய விடுங்க .
பொரித்த பின்னர் கருவேப்பிலை போட்டு ,அரைத்து வந்தவற்றை இது கூட சேர்த்து வதக்கி வாங்க .
மசாலா நன்றாக வந்திருக்கு ,காரத்திற்கு ஏற்ப தூள் ,மல்லி தூள் .காஸ்மீர் மிளகாய் தூள் ,மஞ்சள் தூள் ,போட்டு வதக்கி வாங்க.
மசலா பச்சை வாசம் போகும் வரை, வதக்கி வந்தவுடன் ,மசாலாவுடன் சேர்த்து வதக்கி வாங்க .
தண்ணி விடும் முன்பாக நன்றாக வதக்கி வாங்க .வதக்கி வந்த பின்னர் ,சிக்கன் கிரேவிக்கு ஏற்றவாறு தண்ணி விட்டு கலக்குங்க
சிக்கன் கிரேவி தண்ணியாக வேண்டுமா ,அல்லது திக்கா வேண்டுமா ஏன்பதற்கு ஏற்ப தண்ணி விடுங்க .
நன்றாக மூடியை போட்டு சிக்கனை வெந்துவர விடுங்க .இப்போ தண்ணி வற்றி வரும் வரை பாருங்க .சிக்கன் கிரேவி இப்போ ரெடியாகிடுச்சு .
மல்லி இலையை போட்டு சிக்கன் கிரேவியை இறக்கிடுங்க
சப்பாத்தி, தோசை ,இட்லி ,பரோட்டோவோட , சேர்த்து சாப்பிட சிக்கன் கிரேவி ரெடியாகிடிச்சு.
அப்புறம் சிரிச்சு கிட்டே செமையாய் கூட்டாளிகளை கலாய்த்து சாப்பிடுங்க .மாப்புளள வரட்டா .
இப்படி ஒண்ணு சாப்பிட்டு இருக்கவே மாட்டிங்க -இட்லி தோசை சப்பாத்திக்கு SIDEDISH
இப்படி ஒண்ணு சாப்பிட்டு இருக்கவே மாட்டிங்க -இட்லி தோசை சப்பாத்திக்கு SIDEDISH
வாய் ஊறும் இந்த சடைடீஸ் ,
இந்த SIDEDISH. செய்வதுஎப்படி ..? SIDEDISH. செய்திட தேவையான பொருட்கள் என்ன ..?
அடுப்பில் சட்டியை வைத்து எண்ணையை ஊற்றுங் ,அப்புறம் ஆறு மிளகாய் எடுத்து போட்டு வறுங்க .
உங்கள் காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகாய் போடுங்க .
ஒரு தேங்காய் வெட்டியதை ,நறுக்கி வைத்ததை ,அப்படியே போட்டு வறுத்த வண்ணம் இருங்க .
இரண்டு நிமிடத்திற்கு பின்னர் , அதை எடுத்து சின்ன பாத்திரத்தில போட்டு வையுங்க .
அப்புறம் மிக்சி எடுத்து அதற்குள்ள போட்டுருங்க , மிக்சி உள்ள போட்டு அரையுங்க ,அதுக்கு பிறகு கரைத்து வைத்த புளியை போடுங்க ,அதற்கு பிறகு உப்புடன் உள்ளியும் போடுங்க .
இப்படி ஒண்ணு சாப்பிட்டு இருக்கவே மாட்டிங்க -இட்லி தோசை சப்பாத்திக்கு SIDEDISH.
அதை எல்லாம் சேர்த்து அப்புறம் அரைத்து கொள்ளுங்க .
இப்போ சட்னி ரெடி .செம சட்னி ,இதை இட்லி தோசை ,சோறு ,பரோட்டோவுடன் ,சேர்த்து பிசைஞ்சு சாப்பிட்டா .சென்னையை சுற்றி வந்த மாதிரி ,திகில் பீலிங்கே இருக்கும்.
அப்புறம் என்ன ,இதனையே நாள் தோறும் செஞ்சு அசத்த வேண்டியது தான் .

வேலை விட்டு வந்தாலும் ,குறுகிய நேரத்தில ,இதனை செய்து வாய்க்கு ருசியாக நாம் சாப்பிடலாம் .
தோசை 5 நிமிடத்தில் ரெடி ஒரே பொருள் போதும் ஊறவைக்கவோ,அரைக்கவோ தேவையில்லை
தோசை 5 நிமிடத்தில் ரெடி ஒரே பொருள் போதும் ஊறவைக்கவோ,அரைக்கவோ தேவையில்லை
தோசை 5 நிமிடத்தில் ரெடி ஒரே பொருள் போதும் ஊறவைக்கவோ,அரைக்கவோ தேவையில்லை
தோசை 5 நிமிடத்தில் ரெடி ஒரே பொருள் போதும் .வீட்டில் ஊறவைக்கவோ,அரைக்கவோ வேண்டாம்.
உடனடி அரிசிமாவு தோசை .
மிகவும் இலகுவான முறையில் தோசையை சமைக்கலாம் வாங்க .
இந்த அரசி மாவு தோசை சமையல் செய்வது எப்படி ..?
உடனடி அரிசி மாவு தோசை செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் என்ன ..?
ஒரு கப்பு மாவு ,ஒரு பெரிய வெங்காயம் ,நறுக்கி போடுங்க .
,வீணாகிரி சேர்த்திடுங்க .
அதோட கொத்தமல்லி ,அரை கரண்டி மிளகு ,தேவையான அளவு உப்பு . அரை கரண்டி சீரகம் .
இரண்டு கப்பு தண்னி ,அல்லது போதுமான தண்ணீர் .
இந்த மாவு கட்டி இல்லாம கரைத்து கொள்ளுங்க .
இப்ப உடனடி தோசை ரெடியாக உள்ளது .
உடனடி அரிசி மா தோசை ரெடி .
சட்னி தயாரிப்பு 2
அதுக்கு அப்புறம் இந்த அரிசி மாவு உடனடி தோசைக்கு நல்ல சட்னி செய்திடுவோம் .
இந்த உடனடி அரிசி மா தோசைக்கு சட்னி ரெடி பண்ணுவம் வாங்க
அரை மூடி தேங்காய் ,போட்டு கடலை, காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகாய் ,கூடவே கொத்தமல்லி ,இரண்டு பூண்டு ,இஞ்சி ,கொஞ்சமா புளி அதோட உப்பு
இப்போ அதை எல்லாம் சேர்த்து மிக்சியில அரையுங்க .அப்புறம் தண்ணி ஊற்றி அரைத்திடுங்க .
சூப்பரான சட்டினியும் ரெடியாச்சு .
இப்போ வாங்க உடனடி அரசி மாவு தோசை ,சுட்டு சாப்பிடலாம் வாங்க .
இது தாங்க ஐந்து நிமிட உடனடி தோசை ,மற்றும் சட்னி ரெடி
இப்படி நீங்களும் ,வேகமாக சூப்பரான உடனடி தோசை சாப்பிடுங்க .
அரைக்கவோ ,புளிக்க வைக்கவோ தேவையிலலாத .உடனடி தோசை
ரெம்பவே வித்தியாசமா ஆனால் ரெம்பவே சுவையாக இருக்கும் .
சாப்டான இட்லி 10 நிமிடத்தில் சட்டுனு இப்படி செய்து அசத்துங்க – சூப்பரான இட்லிரெடி
சாப்டான இட்லி 10 நிமிடத்தில் சட்டுனு இப்படி செய்து அசத்துங்க – சூப்பரான இட்லிரெடி
சாப்டான இட்லி 10 நிமிடத்தில் சட்டுனு இப்படி செய்து அசத்துங்க – சூப்பரான இட்லிரெடி

சாப்டான இட்லி 10 நிமிடத்தில் சட்டுனு ,இப்படி செய்து அசத்துங்க .வீட்டில கோதுமை மாவு இருக்கா பஞ்சு போல,இட்லி ,வாய்க்கு சுவையான மிருதுவான இட்லி ரெடியாச்சு .
வாங்க இட்லி செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் ..?
இந்த இட்லி செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் ..?
வாங்க இப்ப இட்டலி சமைக்க போகலாம் .
அடுப்பில கடையா வைத்து ,மாவு வறுங்க ,சாப்டா வாசம் வரும் வரை மாவு வறுங்க .அந்த வாசம் வந்த அப்புறம் ,மாவை எடுத்து ஆறிட வையுங்க .
செய்முறை இரண்டு
கடாயை எடுத்து, அதில எண்ணெய் ஊற்றி ,கடலை பருப்பு ,உளுத்தம் பருப்பு என்பான் ஒரு கரண்டி சேருங்க .
அப்புறம் அதோட கடுகு ,சீரகம் சேர்த்து பெரிய விடுங்க . அப்புறம் கடுகு ,இஞ்சி துண்டு பச்சை மிளகாய் ,கருவேப்பிலை, பொடியாக்கி போடுங்க .
அப்புறம் கரட் சீவி அதற்குள்ள போட்டு வதக்குங்க .
பொடியா வெட்டிய கொத்த மல்லி இலையை போடும் பொழுது ,நல்லா வதங்கிய பின்னர் அதனை ஆறிட வையுங்க .
செய்முறை மூன்று
இப்போ மாவுக்கு ,உப்பு மற்றும் தயிர் சேர்த்து கொள்ளுங்க .,அப்புறம் தண்ணி விட்டு மாவை திக்கா கரையுங்க .வேண்டிய தண்ணீர் எடுத்து கொள்ளுங்க.
கட்டி இல்லாம இட்லீக்கு ஏற்ப மாவு கரைத்து கொள்ளுங்க .திக்கா மாவு இருக்கணும் .
இப்போ அந்த மாவுக்குள்ள, சமையல் சோடா, அரை கரண்டி சேர்த்து கலக்குங்க .
இப்பொது நாம் தாளித்து வதக்கிய வகைகளை மாவுக்கள் போட்டு கரைத்து கொள்ளுங்க .அம்புட்டு தாங்க .
இப்போ இது வித்தியாசமான சுவையான இட்லி ரெடியாடிச்சு
இப்போ இட்லி மாவை எடுத்து , இட்லி சுடும் தட்டிலே ஊற்றுங்க . இட்லி மாவை ஊற்றி இட்லி ,அவிவதற்கு தேவையான அளவு நேரம் வைத்து ,இட்லியை இறக்கி கொள்ளுங்க .
கோதுமை மாவில் இட்லி சாப்பிட ரெடியாகிடுச்சு .
இட்லி மாவு இலலாம, கோதுமை மாவிலை , இட்லி சமைக்கலாம் என்பதை பார்த்திருப்பீங்க .
கோதுமை மாவு இட்லி செமையா, தூக்குது மக்களே. செமையான சுவை,நேரம் மிச்சம் பாருங்க .
சேமியா உப்பு மா 10 நிமிடத்தில் ரெடி அட்டகாசமான சமையல்
சேமியா உப்பு மா 10 நிமிடத்தில் ரெடி அட்டகாசமான சமையல்
சேமியா உப்பு மா 10 நிமிடத்தில் ரெடி அட்டகாசமான சமையல்
சேமியா உப்பு மா 10 நிமிடத்தில் ரெடி .வீடே மணக்கும் விதமாக
அட்டகாசாமான சுவையோடு, இந்த சேமியா உப்புமா இருக்குங்க .
நாம நாள் தோறும் சாப்பிடும் உணவுகளில் ,விலை கூடியதும் சற்று மாறுபட்ட உணவுகளில் ஒன்றாக சேமியா உப்பு மா உள்ளது .
அப்படியான இந்த சேமியா உப்பு மா ,எப்படி இலகுவாக செய்வது என்பதை ,பார்க்கலாம் வாங்க .
இந்த சேமியா உப்புமா செய்வது எப்படி ..?
சேமியா உப்பு மா செய்து கொள்ள தேவையான பொருட்கள் .
இப்போ சேமியா உப்பு மா செய்முறைக்குள் போகலாம் .
இந்த சேமியா உப்புமா சமைத்திட ,கடாய தயார் படுத்தி ,அதற்குள்ள எண்ணெய் விட்டு கொள்ளுங்க .
இது கூட ஒரு கைப்பிடி முந்திரி பருப்பு சேர்த்து கொள்ளுங்க .
பொன் நிறமா வரும் வரையும் முந்தி பருப்பை வறுத்து எடுங்க .அப்படி கலருக்கு வந்த பின்னர் ,அந்த முந்திரி பருப்பை வேறு ஒரு பாத்திரத்தில எடுத்து வைத்து கொள்ளுங்க .
அப்புறம் ,அதே எண்ணையில் ,வேர் கடலை சேர்த்து கொள்ளுங்க .அதையும் நன்றாக பொரிந்து வரும் வரை ,பார்த்து பொரித்து எடுத்து கொள்ளுங்க .
அப்புறம் அதே எண்ணைக்குள்ள ,கடுகு ,சேர்த்து கொள்ளுங்க .கடுகு பொரிந்து வந்த பின்னர் ,அரை கரண்டி உளுந்து பருப்பு சேருங்க .கடலை பருப்பும் கூடவே சேர்த்து கொள்ளுங்க .
சேமியா உப்பு மா 10 நிமிடத்தில் ரெடி அட்டகாசமான சமையல்
வெட்டி வைத்த இரண்டு பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து கொள்ளுங்க .அதை அப்படியே வதக்கி வாங்க .கூடவே கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்குங்க .
வதங்கிய பின்னர், வெட்டி வைத்த தாக்காளி சேர்த்து கொள்ளுங்க .
இப்போ இதில் காய்கறி சேர்த்து கொள்ளுங்க .நீங்க விரும்பிய மரக்கறி வகைகளை சேர்த்து கொள்ளுங்க .
நீங்க விரும்பும் காய்கறிகள் இதில் சேர்த்து கொள்ளுங்க .
சீக்கிரமா வேகும் காய்கறிகளை ,இதில சேர்த்து கொள்ளுங்க, அப்பா தான் சமையல் வேலை ஈசியாக இருக்கும் .
உப்பை போட்டு மூன்று நிமிடம் வேக வைத்து கொள்ளுங்க .காய்கறி நிறம் மாறாம இருக்க ,ஒரு கட்டி சக்கரை சேர்த்து கொள்ளுங்க .இது கூடவே மஞ்சள் தூள், போட்டு நல்ல வதக்கி கொள்ளுங்க .
செய்முறை இரண்டு
காய்கறிகள் வேகி வந்ததும் ,இப்போ அளவான தண்ணி சேருங்க ,ஒரு கப்பு ,சேமியா அல்லது உங்களுக்கு தேவையான ,சேமியா போட்டு கலகுக்குங்க .
தண்ணி சூடானதும் சேமியா சேர்த்து கொள்ளுங்க .தண்ணி அளவாக விடுங்க ,தண்ணி அதிகரித்தால் சேமியா புக்கையாக வந்திடும் .
அதனால் அளவான தண்ணி சேருங்க .
இப்போ இறுதி கட்டத்திற்கு வந்துட்டோம் .இறுதியாக வறுத்து வைத்த முந்திரி மற்றும் வேர்க் கடலை என்பனவற்றை போட்டு மிக்ஸ் பண்ணுங்க
நல்லாவே கலக்கி கொள்ளுங்க . அம்புட்டு தாங்க ,பத்து நிமிடத்தில் சேமியா உப்புமா ரெடியாச்சு .
இபப்டி நாள் தோறும் இலகுவான முறையில் ,வேகமாக செய்து சாப்பிடலாம் .
வேலைக்கு போய் வாறவங்க .இப்படி செய்து அசத்துங்க .
நேரம் மித படுத்த படுவதுடன் ,சுவையான தரமான சேமியா உப்புமா கிடைக்கிறது .
தவிர உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதும் ,வாய்க்கு சுவையானமதுமான சேமியாவும் சாப்பிட்டாச்சு .
இப்போ அந்த சேமியா உப்புமா வாசம் ,வீடடை சுற்றி வர ,அயல் வீட்டு காரங்க கதவை தட்ட போறாங்க .

அவங்க நம்ம வீடு வருவதற்கு முன்பாக ,சமைத்து வைத்த சேமியா உப்புமாவை சாப்பிட்டு முடிச்சிருங்க மக்களே .
கேழ்வரகு மாவுடன் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து இப்படி ஒருமுறை செஞ்சு பாருங்க| Ragi flour Healthy Breakfast
கேழ்வரகு மாவுடன் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து இப்படி ஒருமுறை செஞ்சு பாருங்க| Ragi flour Healthy Breakfast
கேழ்வரகு மாவுடன் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து இப்படி ஒருமுறை செஞ்சு பாருங்க| Ragi flour Healthy Breakfast

தோசை மாவு கரைப்பது போல கரைத்து ,இந்த புது டிபன் சமையல் செய்து பாருங்க .
மிகவும் சுவையாக இருக்கும் ,தவிர உடலுக்கு மிகவும் சத்தானது ,புரத சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்த ஒரு டிபன் சமையல் .
மறக்காம வாரம் தோறும் ஒருமுறையாவது ,கேழ்வரகு மாவுடன் பாசிப் பருப்பு சேர்த்து ,இப்படி சமையல் செய்து சாப்பிடுங்க நண்பர்களே .
நாம உண்ணும் உணவிலேயே நமது உடல் ஆரோக்கியம் உள்ளது .கடினமாக வேலை செய்திடும் ,உழைப்பாளிகளுக்கு இந்த கேழ்வரகு மாவுடன் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து டிபன் ரெம்ப உதவுங்க .
வாங்க கேழ்வரகு மாவுடன் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து எப்படி இந்த புது டிபன் செய்வது என்பதை காணொளியில் பார்க்கலாம் .
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி தோசை மொறுமொறுன்னு இப்படி டிபனுக்கு செஞ்சு அசத்துங்க| InstantTomatoDosai
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி தோசை மொறுமொறுன்னு இப்படி டிபனுக்கு செஞ்சு அசத்துங்க| InstantTomatoDosai
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி தோசை , வாய்க்கு சுவையாக மொறுமொறுன்னு ,இப்படி டிபனுக்கு செஞ்சு அசத்துங்க| மக்களே .
நீங்க வயிறு குளிர சாப்பிட்டு ,உடல் ஆரோக்கியமாக வாழ ,நாம தரும் இந்த சமையல் குறிப்புக்களை மறக்காம பார்த்து பயன் அடையுங்க மக்களே .
காரமுள்ள தக்காளி தோசை ,கேட்கவே வித்தியாசமா இருக்குதுல்ல .என்னடா தக்காளி தோசையா ..?
தக்காளி தோசை செய்வது எப்படி ..?
10 நிமிடத்தில் உடனடி தக்காளி தோசை மொறுமொறுன்னு இப்படி டிபனுக்கு செஞ்சு அசத்துங்க| InstantTomatoDosai
தக்காளி தோசை செய்வதற்கு ,தேவையான பொருட்கள் என்ன ..?
வாய்க்கு ருசியான ,மிக தரமான தக்காளி தோசையை, வாங்க நாம சாப்பிடலாம் .
தக்காளி தோசையில் உள்ள மருத்துவ குணம், என்ன தெரியுமா ..?வயிற்று வலி ,மலசிக்கலினால் தவிப்பவர்களுக்கு இது ரெம்ப உதவியாக இருக்கும் .
மலச்சிக்கலை தீர்த்து வைப்பதும் ,தசைகள் மிளிர இந்த தக்காளி உதவியாக தோசை அமையும் .
மருத்துவ குணம் நிறைந்த இந்த தக்காளி தோசை ,மறக்காம வாரத்தில் ஒரு நாளாவது சப்ப்பிட்டு ,உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை பேணுங்கள் .
நாள் தோறும் ஒவ்வொரு புது உணவை விதம் விதமாக சமையல் செய்து ,சாப்பிட்டு வந்தால் ,நூறு ஆண்டு உயிர் வாழமுடியும் என்கிறாங்க .

இப்படி ஒண்ணு சாப்பிட்டு இருக்கவே மாட்டிங்க -இட்லி தோசை சப்பாத்திக்கு SIDEDISH
சரி வாங்க, இந்த தக்காளி தோசை செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம் .
அரிசிமாவு வச்சு புதுசா இப்படி டிஃபன் செயுங்க உடனே காலியாகும் மாலை உணவு|New Breakfast snacks|ஸ்னாக்ஸ்
அரிசிமாவு வச்சு புதுசா இப்படி டிஃபன் செயுங்க உடனே காலியாகும் மாலை உணவு|New Breakfast snacks|ஸ்னாக்ஸ்
அரிசிமாவு வச்சு புதுசா இப்படி டிபன் செயுங்க . வீடே மணக்கும் உடனே காலியாகும்.மாலை உணவு ,வசீகரமாக இருக்கும்
வீட்டில அரிசி மாவு இருக்கா ..?
அப்படி இருந்தா ,அந்த அரிசிமாவில் ,இந்த புது டிபன் செய்து சாப்பிடுங்க .
சமமா சொல்ல படாது , செமையா இருக்கும் ..
வீட்டுல உள்ள அரிசி மாவில் , இந்த புது டிபன் செய்வது எப்படி ..?
அரிசிமாவு,தண்ணி ,ரெம்ப முக்கியம் .
வீட்டில வறுத்தமா இருந்தால் அதிலேயும் சமையல் செய்திட முடியும் .
அரிசிமாவு வச்சு புதுசா இப்படி டிஃபன் செயுங்க உடனே காலியாகும் மாலை உணவு|New Breakfast snacks|ஸ்னாக்ஸ்
கொழுக்கொட்டைக்கு மாவு பிசைவது போல பிசைந்து, இந்த சமையல் செய்து பாருங்க .
வெங்காயம் ,கடுகு ,கருவேப்பிலை ,இஞ்சி துருவல் எல்லாம் போட்டு வதக்கி ,அதோட மஞ்சள் போட்டு ,மாசல செய்து வதக்கி இதனை ,செய்து பாருங்க .
உருளைக்கிழங்கு அரிசி போட்டு அப்படியே மசாலாவுக்குள் போட்டு வதக்கி ,அந்த மாவுக்குள்ள வைத்து ,அப்படி புரட்டி சுட்டு ,எடுத்து, சுட சுட வாய்க்குள்ள வைச்சா .,அடேங்கப்பா அமெரிக்காவுக்கு போயிட்டு வந்த மாதிரி ஒரு பீல் இருக்கும்.
அம்புட்டு சுவையாக இருக்கும் .சொன்னா நம்பவே மாட்டீங்க ,வீட்டில் முதல்ல இதை செய்தும் அசத்துங்க மக்களே .
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் வீட்டில செய்யலாம் – இனி கடையில வாங்கவே மாட்டீங்க
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் வீட்டில செய்யலாம் – இனி கடையில வாங்கவே மாட்டீங்க
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் வீட்டில செய்யலாம் ,நீங்கள் இனி கடையில வாங்கவே மாட்டீங்க .
அப்படியான மொறு மொறு சிப்ஸ், வீட்டில் சமையல் செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே பார்க்கலாம் .
காசு இல்லை வாங்கி சாப்பிட முடியல என்கின்ற கவலை வேண்டாம் .நாங்களே .நம்ம வீட்டில செய்துக்கலாம் .
செய்முறை ஒன்று .
முதல்ல உருளைக்கிழங்கை அடுத்து அதன் தோல்களை சீவி எடுத்து கொள்ளுங்க .
அப்புறம் கரட் சீவும் சீவியில, வைத்து சீவி கொள்ளுங்க .
மலிகை கடையில உள்ள சிப்ஸ் அளவுக்கு அதில வெட்டி கொடுக்கும் .
நல்ல மெல்லிதாக வெட்டி எடுத்து உருளைக்கிழங்கை ,தண்ணியில போட்டு வைத்து கொள்ளுங்க .
தண்ணியில போட்டு மூன்று முறை நல்லா அலசி எடுத்து கொள்ளுங்க .
அப்புறம் நல்ல தண்ணி விட்டு உப்பு போட்டு கலந்து கொள்ளுங்க .
உப்பை நீரில் போட்டு பதின் ஐந்து நிமிடம் ஊற வைத்து விடுங்க .
அப்புறம் உருளைக்கிழங்கை தண்ணி வடித்து எடுங்க .
அப்புறம் கொட்டன் துணியில் உருளை கிழங்கை போட்டு, தண்ணி இல்லாம ஓத்தி எடுத்து கொள்ளுங்க
செய்முறை இரண்டு
கடாயில் எண்ணையை ஊற்றி ,அதுக்குள் உருளை கிழங்கை போட்டு குக் பண்ணுங்க .
நல்லாவே பிரட்டி விடுமாறு புரட்டி எடுங்க .
நன்றாக வெந்து வந்ததும் ,கடாயில இருந்து எடுத்து கொள்ளுங்க
சிப்ஸ் மொறு மொறு எண்ணு வந்திருக்கு பாருங்க .
இப்போ பாருங்க ,அசலாக மலிகை கடையில் வாங்கிய சிப்ஸ் போல இருக்கு .
சாப்பிடும் போது கூட, மொறு மொறு எண்ணு ரெம்பவே கிரிப்சியா இருக்கு .
இந்த சிப்ஸ் கூட கொஞ்ச மிளகாய் தூள் போட்டு, கலந்து கொள்ளுங்க .காரமாக இருக்க அது உதவியாக இருக்கும் .
இந்த உருளை கிழங்கை சாதம் கூட சேர்த்து சப்ப்பிட்டு பாருங்க .
இது கூடவே கொஞ்சம், தயிர் போட்டு சாதம் கூட சாப்பிட்டு பாருங்க செமையா இருக்கும் .அம்புட்டு சுவையை தரும் .
நான் வீட்டில் இப்படி சாதம் ,கறியுடன் இந்த சிப்ஸ் தவறாம சாப்பிட்டு வருவன்.முட்டை பொரியல் போல சுவையாக இருக்கும் .
ஏன்னா எனக்கு இந்த சிப்ஸ் ரெம்ப ரெம்பவே பிடிக்கும் .
இப்போ நாங்க இனி ,நம்ம வீட்டில் இந்த கடையில் விற்கும் தரத்தில், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்து அசத்தலாம் .
இன்று உருளை கிழங்கு சிப்ஸ், எப்படி இருக்கு மக்களே .
சாப்பிடும் பொழுது எனக்கு கொஞ்சம் அனுப்பி வையுங்க மக்களே .
ஏன் என்றால் நான் உங்க வீட்டு பிள்ளை .
ஏன்னா இந்த உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் ரெம்பவே எனக்கு பிடிக்குங்க .
சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் மிக சுவையாக செய்வது எப்படி-வீடே மணக்கும் சிக்கன் பிரைடு ரைஸ்
சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் மிக சுவையாக செய்வது எப்படி-வீடே மணக்கும் சிக்கன் பிரைடு ரைஸ்
சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் மிக சுவையாக செய்வது எப்படி . வீடே மணக்கும் சிக்கன் பிரைடு ரைஸ்
இன்று நாங்க செய்யலாம் வாங்க .
அதிக மக்கள் வாரத்தில் மூன்று தடவை விரும்பி உண்ணும் ,உணவுகளில் சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் ஒன்றுங்க .
இது தமிழர்கள் மட்டுமல்ல ,வெள்ளையர்கள் கறுப்பினத்தவர்கள் யாவரும் விரும்பி உண்ணுவாங்க .
ஏன் என்றால் அம்புட்டு மவுசு, இந்த சிக்கன் பிரைடு ரைசுக்கு
சரி வாங்க, இப்போ எப்படி இந்த சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் ,செய்வது என்பதை பார்க்கலாம் .
செய்முறை ஒன்று
இந்த சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் செய்து கொள்ள .ஒரு பாத்திரம் எடுத்து கொள்ளுங்க .அதில மிளகாய் தூள் சேர்த்து கொள்ளுங்க .கூடவே மல்லி தூள் ,தேவையான உப்பு சேர்த்திருங்க .
ஒரு கரண்டி அரைத்த இஞ்சி சேர்த்திருங்க ,ஒரு கரண்டி அளவு வினிகர் சேர்த்து கொள்ளுங்க .
கூடவே ஒரு கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து கொள்ளுங்க .
இப்போ இது எல்லாத்தையும் ,ஒன்றோடு ஒன்று சேரும் வண்ணம் ,சேர்த்து நன்றாக கலக்கி கொள்ளுங்க .
இந்த பொடிக்குள்ள ,சிக்கன மரனேட் பண்ணிட ,செய்து கொள்ளும் கலவையாகும் .இதுக்குள்ள சிக்கனை தோய்த்து ஊறவைக்க போகிறோம் .
வெட்டி வைத்த சிக்கனை இதில போட்டு, நன்றாக மிக்ஸ் பண்ணுங்க .எலும்பு இல்லாத சிக்கன் சேர்த்து கொள்ளுங்க .அப்பா தான் ,இந்த கலவைகள் ஒன்றாக சேர்ந்திட நன்றாக இருக்கும் அதை மறந்திடாதீங்க .
நன்றாக கலக்கி, முப்பது நிமிடம் சிக்கனை ஊறவைத்து கொள்ளுங்க .
செய் முறை இரண்டு
இப்போ அடுப்பில கடாய சூடாக்கி ,அதற்குள்ள எண்ணெய் விட்டு கொள்ளுங்க ,இதுக்குள்ள தான் சிக்கன பொரிக்க போகின்றோம் .அதனால் அளவான எண்ணெய் விட்டு கொள்ளுங்க .
எண்ணையில் சிக்கன போடும் பொழுது ,ஒன்றோடு ஒன்று ஓடிக்காம பிரித்து போட்டு ,பொரியுங்க .அப்பா தான் பச்சையாக இல்லாம பொரிந்து வரும் .
நன்றாக பொரிந்த பின்னர் சிக்கனை எடுத்து வைத்து கொள்ளுங்க .
செய்முறை மூன்று
கடாயில ஒரு கரண்டி எண்ணெய் விட்டு ,அப்புறம் அதில இஞ்சி போடுங்க ,ஐந்து பல்லு பூண்டு வெட்டி போட்டு கொள்ளுங்க .
இது கூடவே வெட்டி வைத்த வெங்காயம் போட்டு சேருங்க .
அதையும் அப்படியே சேர்த்து வதக்கி கொள்ளுங்க .
வெங்காயம் சீக்கிரம் வதங்கி வர ,உப்பு சேர்த்தால் ,சீக்கிரமா வதங்கிடும் .
இப்போ இதில் நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகள் சேர்த்திடுங்க .நாம்ம இதில முட்டை கோவா சேர்த்திருக்கோம் .
இப்போ வெட்டி வைத்த கரட் ,பீன்ஸ் மற்றும் மிளகாய் போட்டு சேர்த்து கொள்ளுங்க .
நன்றாக வேகும் வரை வதக்கி வாங்க
இப்போ அடித்து வைத்த, இரண்டு முட்டையை ஊற்றி கொள்ளுங்க .முட்டை பொரிந்து வரும் பருவத்திலே காய்கறிகளை சேர்த்து நன்றாக வதக்கி வாங்க .
இப்போ பொரித்து வைத்த சிக்கனை போடுங்க .அதுக்கு அப்புறம் செஞ்சு வைத்த சாதம் ( சோறு )
சேர்த்து கொள்ளுங்க .
இப்போ நம்ம சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் ,மிக சுவையாக செய்து முடிச்சாச்சு .
எல்லாரும் கையை கழுவிட்டு ,ஓடி வந்து எடுத்து சாப்பிட்டு கொள்ளுங்க .
அப்படியே சுவைத்து சாப்பிடும் ,இந்த சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் எனக்கும் கொஞ்சம் அனுப்பி விடுங்க .
ஏன் என்றால் நீங்கள் ரெம்ப ரெம்ப நல்லவங்க .
செம்மையான ,சுவையான ,சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் செய்து சாப்பிட்டாச்சு .இன்றைய பொழுது நன்றாக விடிந்தாச்சு ,வயிறு மகிழ்ந்தாச்சு .
இந்த சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் வாசத்தில வீட மணக்குது .
அடுத்த தெரு மண மணக்கும் எங்க வீட்டு சிக்கன் பிரைடு ரைஸ் .
இட்லி தோசைக்கு பதிலாக – வாய்க்கு சுவையாக ரவை உப்புமா இதை செய்து சாப்பிடுங்க
இட்லி தோசைக்கு பதிலாக – வாய்க்கு சுவையாக ரவை உப்புமா இதை செய்து சாப்பிடுங்க
இட்லி தோசைக்கு பதிலாக – வாய்க்கு சுவையாக ரவை உப்புமா இதை செய்து சாப்பிடுங்க
இட்லி தோசைக்கு பதிலாக ,நாள் தோறும் வீட்டில் வாய்க்கு சுவையாக ,இதோ இந்த டிபனை செய்து சாப்பிடுங்க
இந்த புதிய டிபன் சமையல் செய்வது எப்படி ..?
இதற்கு தேவையான பொருட்கள் ..?
அடுப்புல சட்டியை வையுங்க ,அப்புறம் சூடானதும் எண்ணெய் விட்டு ,கடுகை போடுங்க ,
ஒரு கரண்டி கடலை பருப்பு ,ஒரு கரண்டி உளுந்து போடுங்க .
அதற்கு அப்புறம் ,அரை கரண்டி சீரகம் சேத்திருங்க .அப்புறம் கருவேப்பிலை போடுங்க .
கடலை பருப்புக்கள் கலர் மாறி வந்தவுடன் ,வெட்டிய வெங்காயத்தை போட்டு இரண்டு நிமிடம் வதக்குங்க ..அப்புறம் மிளகாய் ,இஞ்சி போடுங்க .
அப்படியே எல்லாம் போட்டு மூன்று நிமிடம் வதக்குங்க .
அப்புறம் வெட்டி வைத்த தக்காளி ,மற்றும் ஒன்றரை கரண்டிஉளுந்து கலந்து அப்டியே கிண்டுங்க .
தக்காளி வெந்ததும் ,உப்புமா ரவை ஒரு காப்பு சேருங்க ,உப்புமா போட்ட பின்னர் இரண்டு நிமிடம் விடாம வறுத்து கொண்டே இருங்க .
அப்புறம் ஒரு கப்பு கேழ்வரகு மா சேர்த்து அப்படியே விடாம கிண்டிய வண்ணம் இருங்க .
ரவை கலர் மாறும் மட்டும் கிண்டிய வண்ணம் இருங்க .
அப்புறம் வேண்டிய அளவு தண்ணியை போட்டு கலக்குங்க .
ரவை உப்புமா கிட்டதட்ட ரெடியாச்சு ,நல்லா இறுகி வந்ததும் எடுத்து சட்னியை போட்டு ,சாப்பிட்டா ,செமையா இருக்கும் ,
உப்புமா ,உடல் ஆரோக்கியம் நிறைந்த ஒரு உணவு .
கடைகளில் உணவுகளை வாங்கி உண்ணும் பணத்திற்கு ,இப்படி வீட்டில் சமையல் செய்து சாப்பிடுங்க .
ரவை உப்புமா ,அதிகம் சாது நிறைந்த உணவு பொருளாகும் ,ஆதிகால மனிதர்கள் ,ஆரோக்கியம் நிறைந்த உடல் கட்டுடன் வாழ்வதற்கு ,இவ்வாறான உணவு பழக்கங்கள் அவர்களுக்கு உதவியது .
ஆனால் இந்த காலத்தில் நாம் ,அதிவேகத்தில் சசுழல்வதால் ,எது கிடைத்தாலும் ,இலகுவாக செய்துவிட்டு போக எண்ணுகிறோம் .
அதுவே விரைந்து மரணம் ,மனிதர்களை தொற்றி கொள்கிறது
இப்போ உப்புமா ரெடியாகிடுச்சு .
காணொளியை பார்த்து ,அழகா செய்து அசத்துங்க மக்களே .
நானே கவலைப்படல்ல நீ ஏன் நடிக்கிற செய்தியாளரை விளாசிய சீமான்
நானே கவலைப்படல்ல நீ ஏன் நடிக்கிற செய்தியாளரை விளாசிய சீமான்
நானே கவலைப்படல்ல நீ ஏன் நடிக்கிற, செய்தியாளரை விளாசிய சீமான் ,
பார்ப்பவர்களை சிரிக்க வைத்த சீமானின் ,அறிவார்ந்த கேள்வியால் திணறிய செய்தியாளர்கள்.
சீமானிடம் சிக்கினா, அவன் பாடு அம்புட்டுதான் , என்பதை , சீமானின் ,இந்த அறிவார்ந்த ஆக்க பூர்வமான கேள்வியும் ,அதற்கான பதிலும் உள்ளது.
சீமான் செய்தியாளர்களை மிரளவைத்த இந்த காணொளியை பாருங்க
- பருத்தித்துறை முறையில் சுவையான அழகான கொழுக்கட்டை
- நெருப்பில் சுட்ட கத்தரிக்காய் சம்பல்
- மொறு மொறு கோவா உருண்டைப் பொரியல் செய்வது எப்படி
- கோழி வறுவல் Chicken Recipe in Tamil
- கஜடா ஈஸியா செய்யலாம் Kajada Recipe in Tamil
- கொழுக்கட்டை மிருதுவாக இருக்க இப்டிசெய்ங்க
- இப்படி செஞ்சு அசத்துங்க சோயாமீட்
- Healthy SweetRecipe இப்படி பண்ணுங்க
- இட்லி இந்த trickல try பண்ணுங்க
- கோதுமைமாவு அல்வா செய்வது எப்படி
.
கட்சி நிர்வாகி முகமதுவின் மடியில் அமர வைத்து சீமான் மகனுக்கு மொட்டை
கட்சி நிர்வாகி முகமதுவின் மடியில் அமர வைத்து சீமான் மகனுக்கு மொட்டை
கட்சி நிர்வாகி முகமதுவின் மடியில் அமர வைத்து ,நாம் தமிழர் கட்சியின் சீமான் மகனுக்கு மொட்டை அடித்தார் .
முஸ்லீம் நபர் ஒருவரது மடியில் வைத்து மொட்டையடித்த சீமான் .சம்பவம் பெரும் வைரலாகிய வண்ணம் உள்ளது .
சாதி மதத்திற்கு அப்பாட் பட்டவர் ,தான் என்பதை ,சீமான் தனது மகனின் மொட்டையடிப்பின் போது ,காண்பித்துள்ளார் .
சீமானின் இந்த செயல் ,மக்கள் மத்தியில் மத ஒற்றுமை, மற்றும் நல்லிணக்கத்துக்கு எடுத்து காட்டாக அமைந்துள்ளது என்கின்றனர்.
- பருத்தித்துறை முறையில் சுவையான அழகான கொழுக்கட்டை
- நெருப்பில் சுட்ட கத்தரிக்காய் சம்பல்
- மொறு மொறு கோவா உருண்டைப் பொரியல் செய்வது எப்படி
- கோழி வறுவல் Chicken Recipe in Tamil
- கஜடா ஈஸியா செய்யலாம் Kajada Recipe in Tamil
- கொழுக்கட்டை மிருதுவாக இருக்க இப்டிசெய்ங்க
- இப்படி செஞ்சு அசத்துங்க சோயாமீட்
- Healthy SweetRecipe இப்படி பண்ணுங்க
- இட்லி இந்த trickல try பண்ணுங்க
- கோதுமைமாவு அல்வா செய்வது எப்படி






























































