Author: நிருபர் காவலன்
பேஸ்புக்கிற்கு 2 பில்லியன் தண்டம்
பேஸ்புக்கிற்கு 2 பில்லியன் தண்டம்
உலக மக்களை மிகவும் கவர்ந்துள்ள பேஸ்புக்
நிறுவனத்தின் மெட்ரா நிருவனத்திற்கு இரண்டு பில்லியன் தண்டம் அறவிட பட்டுள்ளது .
ஐரோப்பிய மக்களின் தரவுகளை ,அமெரிக்காவுக்கு மாற்றிட ,
பேஸ்புக் முனைந்ததாக தெரிவித்து , சட்ட நகர்வுகள் மேக்கொள்ள பட்டு வந்தன ,அதன் தீர்ப்பில் இரண்டு பில்லியன் டொலர்களை வழங்க வேண்டும் எனதீர்ப்பளிக்க பட்டுள்ளது .
பேஸ்புக்கிற்கு 2 பில்லியன் தண்டம்
மக்கள் முழு விபரங்களை ,பெற்று கொள்ளும் பேஸ்புக் ,அதனை அப்டியே
அமெரிக்காவுக்கு கடத்தியது ,அதனால் மக்களின் தரவு பாதுகாபபு மீறல் .
மற்றும் அச்சுறுத்தல் தொடர்பில் எழுந்த முரண்நிலைகளினால் ,இந்த தண்டம் விதிக்க பட்டுள்ளது .
அமேசான் நிறுவனத்திற்கு பின்னர் இப்பொழுது
பேஸ்புக் நிறுவனத்திற்கு விதிக்க பட்டுள்ள, அதி உச்ச தண்டமாக இது காண படுகிறது .
சரக்கு கப்பலை போர் கப்பலாக்கி இஸ்ரேலை அலறவிட்ட ஈரான்
ஆர தழுவு
ஆர தழுவு
உந்தன் சிரிப்பு என்னை மட்டும்
ஏனோ கொல்லுதோ
உன்னை மட்டும் எண்ண வைக்க
ஏனோ துடிக்குதோ
கள்ளம் இல்லா உந்தன் பேச்சு
காதில் ஒலிக்குதே
கண்கள் மட்டும் உன்னை சுற்றி
ஏனோ தேடுதோ
ஆர தழுவு
நீ சிரித்தால் நான் மகிழ்வேன்
சிந்தை கூறுதே
நித்தம் உன்னை பார்க்க மனம்
நித்தம் தேடுதே
உந்தன் பார்வை மட்டும் வந்து
என்னை கொல்லுதே
உன்னால் எந்தன் தூக்கம்
இன்று தொலையுதே !
வன்னி மைந்தன் ( ஜெகன் )
ஆக்கம் 26-05-2023
துப்பாக்கிச் சூடு முச்சக்கரவண்டி சாரதி பலி
துப்பாக்கிச் சூடு முச்சக்கரவண்டி சாரதி பலி
மினுவாங்கொடை பொலிஸ் பிரிவிற்குட்பட்ட பகுதியில் நேற்று (22) பிற்பகல் முச்சக்கரவண்டி சாரதி ஒருவர் துப்பாக்கிச்சூட்டுக்கு இலக்காகி உயிரிழந்துள்ளார்.
முச்சக்கரவண்டியைச் செலுத்திச் சென்ற குறித்த நபர் மீது மோட்டார் சைக்கிளில் பின்தொடர்ந்து வந்த அடையாளந்தெரியாத நபர்கள் இருவர் துப்பாக்கிப் பிரயோகம் மேற்கொண்டுள்ளனர்..
இதன்போது முச்சக்கரவண்டி சாரதியான 27 வயது இளைஞர் சம்பவ இடத்திலேயே உயிரிழந்துள்ளதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது
கூரிய ஆயுதத்தால் தாக்கி ஒருவர் கொலை
கூரிய ஆயுதத்தால் தாக்கி ஒருவர் கொலை
கல்கிஸை பகுதியில் உள்ள உணவகமொன்றின் உரிமையாளர் கூரிய ஆயுதத்தினால் தாக்கப்பட்டு கொலை செய்யப்பட்டுள்ளார்.
சம்பவத்துடன் தொடர்புடைய சந்தேகநபருக்கும், உணவக உரிமையாளருக்குமிடையில் ஏற்பட்ட வாய்த்தர்க்கம் மோதலாக மாறியதில் இந்த சம்பவம் நேர்ந்துள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
சம்பவத்துடன் தொடர்புடைய சந்தேகநபர் தப்பிச்சென்றுள்ளதுடன், அவரை கைது செய்வதற்கான விசாரணைகளை பொலிஸார் முன்னெடுத்துள்ளனர்.
ஜனாதிபதி சிங்கப்பூருக்கு பயணம்
ஜனாதிபதி சிங்கப்பூருக்கு பயணம்
ஜனாதிபதி ரணில் விக்ரமசிங்க, சிங்கப்பூர் மற்றும் ஜப்பானுக்கான உத்தியோகபூர்வ விஜயமொன்றை மேற்கொண்டு இன்று (23) அதிகாலை இலங்கையிலிருந்து புறப்பட்டார்.
சிங்கப்பூருக்கான தனது ஒரு நாள் விஜயத்தின் போது ஜனாதிபதி, சிங்கப்பூரின் சட்டம் மற்றும் உள்துறை அமைச்சர் கே. சண்முகம் மற்றும் அந்நாட்டின் பல உயர்மட்ட இராஜதந்திரிகளுடன் கலந்துரையாடல் நடத்தவுள்ளார்.
மே மாதம் 24 முதல் 27 வரை ஜனாதிபதியின் ஜப்பானுக்கான உத்தியோகபூர்வ விஜயத்தின் போது, ஜப்பானிய பிரதமர் புமியோ கிஷிடாவுடன் (Fumio Kishida) கலந்துரையாடல் நடைபெறவுள்ளதுடன், ஜப்பானுக்கும் இலங்கைக்கும்
இடையிலான இருதரப்பு உறவுகளை புதிய அணுகுமுறையின் ஊடாக வலுப்படுத்துவது குறித்தும், பிராந்திய மற்றும் சர்வதேச விவகாரங்கள் தொடர்பாகவும் இதன்போது கருத்துப் பரிமாற்றம் இடம்பெறவுள்ளது.
வேகமாக காரை ஒட்டி சிக்கிய பிரிட்டன் உள்துறை அம்மையார்
வேகமாக காரை ஒட்டி சிக்கிய பிரிட்டன் உள்துறை அம்மையார்
பிரிட்டன் உள்துறை அமைச்சராக தற்போது விளங்கி வரும் ,
இந்திய பூர்வீக குடியாக கொண்ட இவர் ,வேகமாக காரை ஒட்டி ,
தண்ட பணம் மற்றும் புள்ளிகளை இழந்தது தொடர்பான விடயம்,
சர்ச்சையை கிளப்பி வருகிறது .
மேலும் இவர் அரச முக்கிய ஊழியர்கள் வேகமாக பயணிக்கும்,
அனுமதி ஒன்றை பிராத்தியமாக பெற்று கொள்ளும்
விடயம் ஒன்றை முன் முழியுமாறு, வற்புத்தியதான ,
குற்ற சாட்டும் முன் வைக்க பட்டு வருகிறது .
ஆனால் இது தொடர்பாக இவர் எதனையும் உரைக்கவில்லை ,
அகதிகளை பட்டினியால் வாடும் ருவாண்டா நாட்டுக்கு அனுப்புவதில்,
இவர் கடும் போக்கை காண்பித்து வருகிறார் .,
வேகமாக காரை ஒட்டி சிக்கிய பிரிட்டன் உள்துறை அம்மையார்
இதனால் இவரை பிரிட்டணம் பழமைவாத காட்சிகள் ,
மற்றும் அதற்கு ஆதரவான எதிர் தரப்பும், இவரில் விருப்பம் கொள்கின்றனர் .
முன்னாள் அம்மையார் ஆட்சியில் இதே பதவியில் இருந்து,
பதவியை ராஜினாமா செய்து ,பின்னர் ஆளும் சுனெக் ஆட்சியில்,
அதே அமைச்சு பொறுப்பில் அமர்ந்து கொண்டுள்ளார் .,
இவர் இதனால் சர்ச்சை நாயகியாக வலம் வருவதாக மக்கள் ,
இவ்விதமும் கருத்துக்களை முன் வைத்து வருகின்றனர் ,
ஊடகங்கள் கேட்கும் கேள்விகளுக்கு நேரடியாக பதில் கூற மறுத்து ,
வேறு எதையோ இவர் பேசி வருவதாக மக்கள் ,விசனம் தெரிவித்து
வருகின்றமை குறிப்பிட தக்கது .
வாட்சாப்பில் செய்திகளை எடிட் செய்ய அனுமதி குசியில் பயனாளர்கள்
வாட்சாப்பில் செய்திகளை எடிட் செய்ய அனுமதி குசியில் பயனாளர்கள்
வாட்ஸாப் செய்திகளை பயனாளர்கள் எடிட்டிங் ,செய்திடும் திருத்தம் செய்திடும்
ஆப்ஷனை இப்பொழுது வாட்ஸாப் பயனாளர்களுக்கு வழங்குகிறது .
ஆனால் இதில் என்ன ஒரு கடினமான காரியம் என்றால் ,நீங்கள்
தகவலை பகிர்ந்து ,பதின் ஐந்து நிமிடத்தில் அதனை எடிட்டிங் செய்ய ,
வேண்டும் அந்த 15 நிமிடம் கழிந்தால்
வாட்சாப்பில் செய்திகளை எடிட் செய்ய அனுமதி குசியில் பயனாளர்கள்
அதன் பின்னர் அதனை திருத்தும் செய்திட முடியாடியது என வாட்ஸாப் தெரிவித்துள்ளது .
இதுவே தாராளமாக போதும் என்பதை போல பயனாளர்கள் குஷியில் உறைந்துள்ளனர் .
எதிர் வரும் வாரம் முதல் ,இந்த புதிய அம்சம் வாட்ஸாப் பக்கத்தில் இணைக்க படுகிறது .
இது வாட்ஸாப் பயனாளர்களுக்கு மகிழ்ச்சியான தகவலாக பதிய பெறுகிறது .
சரக்கு கப்பலை போர் கப்பாலாக்கி இஸ்ரேலை அலறவிட்ட ஈரான்
சரக்கு கப்பலை போர் கப்பாலாக்கி இஸ்ரேலை அலறவிட்ட ஈரான்
சரக்கு கப்பலை போர் கப்பாலாக்கி இஸ்ரேலை அலறவிட்ட ஈரான் ,
ஆயுத கடத்தல் கப்பலின் மர்மம் வெளியானது ,
இத்தாலி வாகன விபத்து: இலங்கையர் பலி
இத்தாலி வாகன விபத்து: இலங்கையர் பலி
இத்தாலியின் பெர்கமோவில் இடம்பெற்ற வாகன விபத்தில் இலங்கையர் ஒருவர் உயிரிழந்துள்ளார்.
இதன்போது இலங்கையை சேர்ந்த வர்ணகுலசூரிய சஞ்சீவ பிரதீப் பெர்னாண்டோ என்ற 45 வயதுடைய இரண்டு பிள்ளைகளின் தந்தையே உயிரிழந்துள்ளார்.
குறித்த நபர் துவிச்சக்கரவண்டியில் பயணித்த போது அதே திசையில் சென்ற லொறியில் மோதியதில் இந்த விபத்து இடம்பெற்றுள்ளதாக பேர்கம போக்குவரத்து பொலிஸார் தெரிவித்துள்ளனர்
தனது குழந்தையை தூக்கி தலைகீழாக அடித்த தந்தை
தனது குழந்தையை தூக்கி தலைகீழாக அடித்த தந்தை
தன்னுடைய மூன்று வயதான குழந்தையை தூக்கி, நிலத்தில் தலைகீழாக அடித்த தந்தையை கைது செய்துள்ளதாக அவிசாவளை பொலிஸார் தெரிவித்தனர். அவிசாவளை இஹல தல்துவ பிரதேசத்தில் வசிக்கும் நபரே இவ்வாறு கைது செய்யப்பட்டுள்ளார்.
குழந்தையை தூக்கி தலைகீழாக அடித்த மேற்படி நபர், மனைவியின் முன்பாக சென்று நஞ்சருந்தியுள்ளார். அதன்பின்னர் சந்தேகநபரையும் குழந்தையையும் பொதுமக்கள் மீட்டு வைத்தியசாலையில் அனுமதித்துள்ளனர்.
தனது குழந்தையை தூக்கி தலைகீழாக அடித்த தந்தை
அடிப்படை சிகிச்சையை பெற்றுக்கொண்டதன் பின்னர் வைத்தியசாலையில் இருந்து சந்தேகநபர் தப்பியோடியிருந்த நிலையில் கைது செய்யப்பட்டுள்ளார்.
காயமடைந்த குழந்தையின் தலை பிளந்து காதுகளில் இருந்து இரத்தம் வெளியேறியதால், கொழும்பு லேடி ரிட்ஜ்வே வைத்தியசாலையில் மேலதிக சிகிச்சைக்காக உடனடியாக அனுமதிக்கப்பட்டார்.
சந்தேகநபரை நீதிமன்றத்தில் ஆஜர்படுத்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டள்ளது என்றும் அவிசாவளை பொலிஸார் தெரிவித்தனர்.
உக்ரைன்ம் ரஷ்ய கடும் மோதல் விமானங்கள் சுட்டு வீழ்த்தல்
உக்ரைன்ம் ரஷ்ய கடும் மோதல் விமானங்கள் சுட்டு வீழ்த்தல்
உக்ரைன் கிழக்கு பகுதிகளை இலக்கு வைத்து,
ரஷ்ய படைகள் நடத்திய கடுமையான தாக்குதல்
முறியடிக்க பட்டுள்ளதாக உக்ரைன் இராணுவம் தெரிவித்துள்ளது
கடந்த 24 மணியத்தியாலத்தில் மட்டும் ரஷ்ய படைகள் ஏவிய
கொடிய தற்கொலை விமானங்கள் 15 ,ஆட்டிலறி பீரங்கி 21,
குருஸ் ஏவுகணைகளை நான்கு ,என்பன சுட்டு வீழ்த்த
பட்டுள்ளதாக தெரிவித்துள்ளது .
எனினும் இங்கு இடம்பெற்றுள்ள பேரழிவு காட்சிகள் ,
தமது இலக்குகளை தற்கொலை விமானங்கள் மற்றும் ஏவுகணைகள் என்பன
துல்லியமாக தாக்கி கடுமையான சேதங்களை விளைவித்துள்ளதை காண்பிக்கிறது .
உக்ரைன்ம் ரஷ்ய கடும் மோதல் விமானங்கள் சுட்டு வீழ்த்தல்
ரஸ்யாவின் இந்த அகோர தாக்குதலில் அப்பாவி மக்கள் வாழ்விடங்கள் கடும்
சேதமடைந்தன ,அவ்வேளை அந்த
பகுதியில் வசித்து எட்டுக்கு மேற்பட்ட மக்கள் பலத்த காயமடைந்த
நிலையில் மீட்க பட்டு மருத்துவமனையில்
சேர்க்க பட்டுள்ளனர் .
இதுவரை இடம்பெற்ற போரில், ஒருலட்சத்திற்கு அதிகமா மக்கள் ,
அவையவங்கள் இழந்த நிலையில் உள்ளதாக ,புதிய புள்ளி விபரம் வெளியாகி
அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது .
முடிவில்லா தொடரும் இந்த போர் என்று முடிவுக்கு வரும் என்பதே ,
பாதிக்க பட்ட மக்கள் கேள்வியாக உள்ளது .
இட்லி தோசை சப்பாத்தி பரோட்டாவுக்கு தொட்டுக்கொள்ள பிளைன் குருமா
இட்லி தோசை சப்பாத்தி பரோட்டாவுக்கு தொட்டுக்கொள்ள பிளைன் குருமா
பெரும்பாலும் நம்முடைய வீடுகளில் இட்லி தோசை சப்பாத்தி பரோட்டா இவைகளுக்கு தொட்டுக்கொள்ள தக்காளி குருமா வைப்பது வழக்கம். இதை பிளைன் குருமா, பிளைன் சால்னா, எப்படி வேண்டும் என்றாலும் சொல்லலாம்.
சில ஹோட்டல்களில், ரோட்டு கடைகளில், இந்த குருமா ஸ்பெஷல் சுவையில் நமக்கு கிடைக்கும். ஆனால் அந்த குருமாவை அவர்கள் எப்படி வைக்கிறார்கள் என்ற சீக்ரெட் நமக்கு தெரியாது அல்லவா.
அந்த சீக்ரட்டை தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இந்த ரெசிபி தெரிந்தால் நீங்களும் மணக்க மணக்க ஒரே விசிலில் சூப்பராக பிளைன் குருமா வைக்கலாம்.
ஹோட்டல் ஸ்டைலில் பிளைன் தக்காளி குருமா செய்முறை: அடுப்பில் ஒரு குக்கரை வைத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, பிரியாணி – இலை 1, பட்டை – 1, கிராம்பு – 1, போட்டு தாளித்து நீலவாக்கில் நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – 1 போட்டு வதக்கி விடவும்.
இட்லி தோசை சப்பாத்தி பரோட்டாவுக்கு தொட்டுக்கொள்ள பிளைன் குருமா
வெங்காயம் சுருள சுருள நன்றாக பிரவுன் கலர் வரும் அளவுக்கு வதக்கி விட வேண்டும். அடுப்பை சிம்மில் வைத்துவிட்டு வெங்காயத்தை வதங்கவிட்டு விட்டு, மிக்ஸி ஜாரை எடுத்து இதற்குள் ஒரு மசாலா அரைக்கலாம்.
மிக்ஸி ஜாரில் சோம்பு – 3/4 ஸ்பூன், சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன், மிளகு – 10, கசகசா – 1/2 ஸ்பூன், பொட்டுக்கடலை – 1 டேபிள் ஸ்பூன், ஏலக்காய் – 2, கிராம்பு – 1, தோல் சீவி நறுக்கிய சின்ன துண்டு – இஞ்சி, பூண்டு – 2 பல், தேங்காய் – 1/2 மூடி,
நன்றாக பழுத்த பெரிய தக்காளி பழம் – 2, சின்ன வெங்காயம் தோல் உரித்தது – 5 பல், புதினா இலை – 5, மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், மல்லித்தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், போட்டு இதை விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
தேவைப்பட்டால் கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்றி அரைத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். (உங்கள் காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகாய் தூளை கூட்டி போட்டுக் கொள்ளலாம்.) இதற்குள் குக்கரில் நாம் வெங்காயத்தை வதக்கி விட்டிருக்கிறோம் அல்லவா.
அதில் ஒரு கொத்து கருவேப்பிலை போட்டு, மீண்டும் ஒருமுறை வதக்கி இந்த மிக்ஸி ஜாரில் அரைத்திருக்கும் விழுதை அந்தகுக்கரில் ஊற்றி பச்சை வாடை போக வதக்க வேண்டும். மிக்ஸி ஜாரில் நாம் சேர்த்து அரைத்து இருக்கும் பொருட்கள் எல்லாமே பச்சையாக சேர்த்து அரைத்து இருக்கின்றோம்.
ஆகவே, இதனுடைய பச்சை வாசனை அனைத்தும் எண்ணெயில் வதக்கும்போது போக வேண்டும். அப்போதுதான் குருமா சுவைத்தரும்.
மூன்று நிமிடம் அடுப்பை சிம்மில் வைத்துவிட்டு, இந்த மசாலாவை வதக்குங்கள். பிறகு இந்த குருமாவுக்கு தேவையான அளவு தண்ணீரை தாராளமாக ஊற்றலாம்.
இட்லி தோசை சப்பாத்தி பரோட்டாவுக்கு தொட்டுக்கொள்ள பிளைன் குருமா
குருமா கொதித்து வரும்போது திக்காகும். தண்ணீர் ஊற்றி விட்டு தேவையான அளவு உப்பு தூள் தூவி, கொஞ்சமாக கொத்தமல்லி தழை தூவி, குக்கரை மூடி மிதமான தீயில் ஒரே ஒரு விசில் விட்டு எடுத்தால் போதும் சூப்பரான குருமா தயார்.
இறுதியாக இன்னும் கொஞ்சம் கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறி பாருங்கள். வேற லெவல் டேஸ்ட் கிடைக்கும். இவ்வளவு தாங்க குருமா. இதை செய்யறதுல ஒரு கஷ்டமும் கிடையாது. உங்களுக்கு ரெசிபி பிடிச்சிருந்தா கட்டாயம் ட்ரை பண்ணி பார்க்கணும்.
சட்டுனு 5 நிமிடத்தில் ஒரு மோர் குழம்பு
சட்டுனு 5 நிமிடத்தில் ஒரு மோர் குழம்பு
இப்போது நல்ல வெயில் காலமாக இருக்கிறது. தினமும் மோர் சாப்பிட்டால் உடம்புக்கு ரொம்ப ரொம்ப நல்லது.
சாதத்தில் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கக்கூடிய மோர் போட்டு தினமும் சாப்பிட்டால் கொஞ்சம் போர் அடிக்கும். வித்தியாசமாக கேரளா ஸ்டைலில் இப்படி ஒரு மோர் குழம்பு வைத்து பாருங்கள்.
தேங்காய் எதுவும் சேர்க்கப் போவது கிடையாது. வெறும் ஐந்தே நிமிடத்தில் இந்த முறையில் தாளித்து விட்டால் போதும்.
சுட சுட சாதத்தில் இந்த மோர் ஊற்றி பிசைந்து, வத்தல், அப்பளம், வடாம் ஏதாவது தொட்டு சாப்பிட்டுக் கொள்ளலாம். அடிக்கிற வெயிலுக்கு இந்த மோர் குழம்பு சாதம் நமக்கு ரொம்பவும் இதமாக இருக்கும்.
சட்டுனு 5 நிமிடத்தில் ஒரு மோர் குழம்பு
வயிற்றுக்கு குளிர்ச்சியையும் தரும். வாங்க நேரத்தை கடத்தாமல் அந்த ரெசிபியை நாமும் தெரிந்து கொள்வோம்.
தேங்காய் சேர்க்காத மோர் குழம்பு செய்முறை: உங்க வீட்ல மோர் இருந்தாலும் அதை நேரடியாக எடுத்து இந்த ரெசிபி செய்ய பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
இல்லை கட்டித் தயிர் தான் இருக்கிறதா. அந்த கட்டித் தயிரை தேவையான அளவு ஒரு பெரிய குண்டானில் போட்டுக் கொள்ளுங்கள்.
இதில் தேவையான அளவு தண்ணீரை ஊற்றி ஒரு மத்தை வைத்து கடைந்தால் சூப்பரான கட்டிகள் இல்லாத மோர் நமக்கு கிடைத்திருக்கும்.
தயாராக மோரை கடைந்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இது அப்படியே இருக்கட்டும். இந்த மோர் குழம்பை புளித்த மோரில் தான் செய்ய வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்து எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு – 1/2 ஸ்பூன், உளுந்து – 1/2 ஸ்பூன், வெந்தயம் – 1/2 ஸ்பூன், போட்டு
தாளித்து இஞ்சி துருவல் – 1/2 ஸ்பூன், பெருங்காயம் – 1/4 சிட்டிகை, நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் – 2 பல், பச்சை மிளகாய் – 1 நறுக்கியது, வரமிளகாய் – 2
கிள்ளியது, கருவேப்பிலை – 2 கொத்து, மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன், இந்த பொருட்களை எல்லாம் போட்டு கருகாமல் வறுக்க வேண்டும். இறுதியாக இதில் நிறத்திற்கு, சுவைக்கு 1/4 ஸ்பூனுக்கும் குறைவாக – மிளகாய்த்தூள் போட்டு அடுப்பை சிம்மில் வைத்து விட்டு உடனடியாக கரைத்து
சட்டுனு 5 நிமிடத்தில் ஒரு மோர் குழம்பு
வைத்திருக்கும் மோரை இதில் ஊற்றிக் கொள்ளுங்கள். (மிளகாய் தூள் போட விருப்பமில்லை என்றால் அதை தவிர்த்துக் கொள்ளலாம் அது உங்களுடைய விருப்பம் தான்.)
அடுப்பை சிம்மில் வைத்துவிட்டு மோரை ஊற்ற வேண்டும். மோர் கொதித்து வரக் கூடாது. லேசாக சூடாகி வரும்போது தேவையான அளவு உப்பு போட்டு அடுப்பை அணைத்து விடுங்கள். –
– அவ்வளவுதான். தேவைப்பட்டால் இதன் மேலே கொத்தமல்லி தழை தூவி இந்த மோரை சுடச்சுட இருக்கும்போதே, சுட சுட சாதத்தில் விட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும்.
சில பேர் இதை மோர் குழம்பு என்று சொல்ல மாட்டார்கள். மோர் தாளித்தது என்று சொல்லுவார்கள். இந்த மோர் குழம்பை குறிப்பாக தேங்காய் எண்ணெயில் செய்தால் மிகவும் அருமையான ருசியில் இருக்கும்.
இந்த மோர் குழம்பில் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய விஷயம் என்னவென்றால் தாளிக்கும்போது, ஒவ்வொரு பொருட்களாக போட்டு கவனமாக தாளிக்க வேண்டும்.
இறுதியாகத்தான் மஞ்சள் தூள், சேர்த்து மிளகாய் தூள் சேர்த்து அந்த பொருட்களை எல்லாம் கருகவிடாமல் மோர் ஊற்ற வேண்டும்.
தாளிப்பில் லேசாக கருகிய வாடை வீசினாலும் அந்த வாசம் இந்த மோர் குழம்பில் வீசும்.
சுவை நன்றாக இருக்காது. அருமையான ஆரோக்கியம் தரும் சுவை தரும் இந்த ரெசிபி பிடிச்சிருந்தா மறக்காம இந்த சம்மர்ல ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
மே9 விவகாரம் மனுவை வாபஸ் பெற தீர்மானம்
மே9 விவகாரம் மனுவை வாபஸ் பெற தீர்மானம்
மே 9 சம்பவங்கள் தொடர்பாக ஜெனரல் சவேந்திர சில்வா, பொலிஸ் மா அதிபர் மற்றும் பலருக்கு எதிராக மேன்முறையீட்டு நீதிமன்றத்தில் தாக்கல் செய்த மனுவை வாபஸ் பெற தீரமானிக்கப்பட்டுள்ளது.
பாராளுமன்ற உறுப்பினர்கள் மற்றும் அமைச்சர்கள் உட்பட 39 அரசியல்வாதிகள் அடங்கிய குழுவே இந்த மனுவை தாக்கல் செய்திருந்தது.
இந்த மனுமீது விசாரணை நடத்தப்படும் என பொது பாதுகாப்பு அமைச்சர் நீதிமன்றத்துக்கு அறிவித்ததையடுத்து மனுவை வாபஸ் பெற தீர்மானித்துள்ளனர்.
இஸ்ரேல் உளவாளி ஈரானால் கைது
இஸ்ரேல் உளவாளி ஈரானால் கைது
ஈரான் இராணுவத்தினர் மீது தாக்குதல் நடத்திய பின்புலத்தில் செயல்பட்டது
இஸ்ரேல் என ,ஈரான் அறிவித்துள்ளது .
இஸ்ரேல் ஆதரவுடன் இயங்கிய குழுவை, தாம் கண்டு பிடித்துள்ளதாகவும் ,
அவர்களுடன் தொடர்பில் இருந்து இயக்க பட்ட ,
உளவாளி சிலர் கைது செய்ய பட்டுள்ளதாக ,ஈரான் இராணுவம் அதிரடி அறைவிப்பை வெளியிட்டு பரபரப்பை கிளப்பியுள்ளது .
இஸ்ரேல் உளவாளி ஈரானால் கைது
ஈரான் எல்லைகளை தாக்குவதும் மூலம்,
ஈரான் இராணுவத்தின் ஒட்டு மொத்த , கவனத்தை , எல்லைகளில் திசை திருப்பி விட்டு ,ஈரானின் மையத்தை தாக்குவதற்கு,
இஸ்ரேல் போட்ட திட்டமாக இதை பார்க்க முடிகிறது .
இஸ்ரேல் தந்திர நகர்வை மேப்பம் பிடித்து ,அதற்கு ஏற்ப தமது
நகர்வுகளை மாற்றியமைத்து, எதிரிகளின் ,திசை திருப்பல் ,
சதிகளை முறியடித்து ,நாட்டை காப்பாற்றுவோம் என சூளுரைத்துள்ளது .
ஈரானிடம் தமது உளவாளி சிக்கியதால் ,இஸ்ரேல்
கொதிப்பில் உறைந்துள்ளது.
புயல் விமான படை தாக்குதல் உள்ளே எரியும் உக்ரைன்
புயல் விமான படை தாக்குதல் உள்ளே எரியும் உக்ரைன்
புயல் விமான படை தாக்குதல் உள்ளே எரியும் உக்ரைன் ,
உக்ரனை அழிக்க உருவான புதிய விமான படை ,
பிரிட்டனில் பாலத்தில் மோதிய பேரூந்து பலர் காயம்
பிரிட்டனில் பாலத்தில் மோதிய பேரூந்து பலர் காயம்
பிரிட்டன் இஸ்கொட்லாந் கிளாஸ்க்கோ பகுதியில் ,
ரயில்வே பாலத்தில் இரட்டை அடுக்கு பேரூந்து மோதிய விபத்தில் சிக்கியது .
இந்த விபத்தின் பொழுது பேரூந்து கூரை உடைந்து சிதறியது ,
இவ்வேளை இந்த பேரூந்தில் பயணித்த பத்து பேர் பலத்த காயங்களுக்கு உள்ளான நிலையில் மருத்துவமனையில் அனுமதிக்க பட்டுள்ளனர் .
பேரூந்து சாரதி பாலத்தின் உயரத்தை அவதானித்து,
பேரூந்தை செலுத்த தவறியதால் ,இந்த விபத்துக்கு ஏற்பட்டுள்ளதாக
தெரிவிக்க பட்டுள்ளது .
தொடர்ந்து விசாரணைகள் இடம்பெற்ற வண்ணம் உள்ளன .
கொண்டாடிக்கழித்த நுங்குத்திருவிழா நிகழ்வு
கொண்டாடிக்கழித்த நுங்குத்திருவிழா நிகழ்வு
பனைமரத்தின் முக்கியத்துவத்தை வெளிப்படுத்தும் நோக்குடன் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட நுங்குத்திருவிழா நிகழ்வு வவுனியா மரக்காரம்பளையில் ஞாயிற்றுக்கிழமை (21) இடம்பெற்றது.
சுயாதீன தமிழ் இளைஞர்களின் ஏற்பாட்டில் இடம்பெற்ற இந்நிகழ்வில் இளைஞர்கள், பெண்கள் என பெருமளவானோர் கலந்துகொண்டிருந்தனர்.
நிகழ்வில் பனம்பொருள் உற்பத்திப்பொருட்கள் காட்சிப்படுத்தப்பட்டதுடன், பண்டாரவன்னியன் புத்தகசாலையின் புத்தக கண்காட்சியும் இடம்பெற்றது.
குறித்த நிகழ்வு சுயாதீன தமிழ் இளைஞர்களின் ஏற்பாட்டில் தொடர்ச்சியாக நான்காவது வருடமாகவும் முன்னெடுக்கப்பட்டுள்ளமை குறிப்பிடத்தக்கது.
இளம் பெண் கடத்தல் ஐவர் கைது
இளம் பெண் கடத்தல் ஐவர் கைது
கடந்த 19 ஆம் திகதி வெள்ளிக் கிழமை சிலாபம் பிரதேசத்தில் வைத்து 18 வயதான யுவதியை கடத்திய குற்றச்சாட்டில் மாத்தளை விசேட படையினரால் ஐவர் கைது செய்யப்பட்டுள்ளனர்.
21, 22, மற்றும் 40 வயதுடையவர்களே இவ்வாறு கைது செய்யப்பட்டுள்ளனர்.
அத்துடன், இவர்கள் அனைவரும் தம்புள்ளை பிரதேசத்தை சேர்ந்தவர்கள் என பொலிஸ் ஊடகப் பிரிவு அறிவித்துள்ளது.
