Tag: கடலை பருப்பு போளி

பருப்பு போளி செய்வது எப்படி |சுவையான பருப்பு போளி இப்படி செய்ங்க

பருப்பு போளி செய்வது எப்படி செய்வது என்கின்ற கவலையை விடுங்க மக்களே .சுவையான பருப்பு போளி இப்படி செய்ங்க வீடே மணக்கும் ,சிறுவர்கள் முதல் பெரியவங்க வரை ,கேட்டு வாங்கி உன்பாங்க .

வாங்க இப்போ பருப்பு போலி செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம் .

சுவையான பருப்பு போளி செய்முறை

பாத்திரம் ஒன்று எடுத்து அதற்குள் ,ஒரு கப் அளவுக்கு பருப்பு எடுத்து
,தேவையான தண்ணீர் விட்டு ,மூன்று தடவை நன்றாக கழுவி எடுங்க .

நனறாக கழுவி எடுத்த பின்னர் ,
புதிய தண்ணி விட்டு ஒருமணிநேரம் நன்றாக ஊற வைத்திடுங்க .

கடை சுவையில் பருப்பு போளி செய்திட தேவையான பொருட்கள்

இப்போ மேல் மாவு பிசைய ஒரு பாத்திரம் எடுத்து அதற்குள்ள ,
ஒன்றை கப் அளவுக்கு மைதா மா ,எடுத்திடுங்க .
அது கூடவே அரை கப் அளவுக்கு, கோதுமை மா ,தேவையான உப்பு ,
சிறிய அளவு மஞ்சள் ,ஒன்றை தேனீர் கரண்டி எண்ணெய் ,
சேர்த்து நன்றாக சேர்த்து மாவை பிசைந்து எடுங்க .
அப்புறம் தேவையான தண்ணீர் சேர்ந்து நன்றாக
சப்பாத்தி பதத்திற்கு பிசைந்து எடுங்க .

இரண்டு மணி நேரம் அந்த மாவை ஊற வைத்திடுங்க

இப்போ பருப்பு போலி செய்முறை இரண்டு

ஊறவைத்த கடலை பருப்பை எடுத்து நன்றாக கழுவி எடுத்து,
குக்கரில் போட்டு ,நெய் ,மஞ்சள் சேர்த்து குக்கரிலில் மூடி
வேக வைத்திடுங்க .

அப்புறம் அதை எடுத்து நனறாக ஒரு கரண்டியால நன்றாக மசித்து எடுங்க கீழே உள்ளது போல .

பருப்பு போளி செய்வது எப்படி |சுவையான பருப்பு போளி இப்படி செய்ங்க

இப்போ கடாய வைத்து அதில ஒன்றரை கப் வெள்ளம் ,தேவையான தண்ணி விட்டு கரைஞ்சு வரும் வரை விடுங்க .

வெல்ல கரைசல வடி கட்டி எடுங்க ,அப்புறம் வேகா வைத்தி மசித்து வாய்த்த கடலை பருப்பை

இது கூட கொட்டி கலந்திடுங்க .இது கூடவே பாதி தேங்காய் துருவல் சேர்த்திடுங்க உப்பு ,ஏலக்காய் ,போட்டு கலந்து திக் ஆகும் வரை எடுத்திடுங்க

ஆறியதும் அதை உருண்டையுங்க பிடித்து எடுத்திடுங்க ,

அப்புறம் ஊற வாய்த்த மாவை எடுத்து அதையும் சப்பாத்திக்கு போல
உருண்டையாக மாவு பிடித்து வைங்க ,

அப்புறம் மாவு தட்டியதுக்க, உருண்டை பூரணத்தை உள்ள வைத்து
முழுவதுமாக மூடி விடுங்க -மோதகம் போல .

அப்புறம் அதை ,திருப்பி வைத்து பர்ரோட்டோ மாதிரி பூரணம் வெளியில் வராத மாதிரி அழுத்தி தட்டி எடுங்க .

இப்போ பருப்பு போளி இறுதி செய்முறை மூன்று

இப்போ அடுப்பில தோசை கல்லை வைத்து நன்றாக பாராட்டோ போல ,
சுட்டு எடுங்க ,இரண்டு பக்கமும் நன்றாக சுட்டு எடுங்க .

கோல்டன் கலருக்கு வந்ததும் எடுத்திடுங்க .இப்போ டீ கூட இந்த அருமையான ,சுவையான பருப்பு போளி ,சாப்பிட்டு பாருங்க .

செமையாக இருக்கும் ,கடை பருப்பு போளி போல பஞ்சு போல சாப்டா இருக்கும் .அவ்வளவு தாங்க மக்களே .

கடலை பருப்பு போளி செய்வது எப்படி | இப்படி போளி செஞ்சு அசத்துங்க

கடலை பருப்பு போளி வீட்டில இது போல செமயாக செய்து அசத்துங்க மக்களே .மிகவும் இலகுவான முறையில் ,தரமான போளி செஞ்சு பாருங்க .

பருப்பு போளி செய்வது எப்படி செய்முறை ஒன்று
இந்த கடலை பருப்பு போலி செய்வதற்கு அடுப்பில கடாய வைத்து ,ஊற வைத்த கடலை பருப்பை நன்றாக தண்ணி ஊற்றி வைத்து கொள்ளுங்க .

இந்த பருப்பு வேகும் வரைக்கும் ,இந்த போளிக்கு பாகு காய்ச்சி கொள்வோம் .அதற்கு ஒன்றரை கப் அளவு வெள்ளம் (சர்க்கரை ) எடுத்து தண்ணி ஊற்றி கரைத்து எடுங்க .

கடலை பருப்பு போளி செய்வது எப்படி | இப்படி போளி செஞ்சு அசத்துங்க

இப்போ இதனை வடி கட்டி வடித்து எடுத்து கொள்ளுங்க .

அதன் பின்னர் போளிக்கு தேவையான மாவு ,பிசைந்து எடுக்கணும் .
இதற்கு தேவையான ,மைதா மா ,உப்பு , மஞ்சள் நெய் சேர்த்து நனறாக கலக்கி மாவிலை தண்ணி ஊற்றி பிசைந்து எடுங்க .

சப்பாத்தி மாவு போல கொஞ்சம் இளகிய மாதிரி பிசைந்து எடுங்க

கடலை பருப்பு இனிப்பு போளி செய்திட கடலை வேகி ரெடியாகிடிச்சு .இப்போ கடலை ,மற்றும் சர்க்கரை பாகுவை ,தேங்காய் துருவல் கலந்து அடுப்பில வைத்து கிளறி எடுத்திருங்க .

மாவு இப்போ ஊறி ரெடியாகிடிச்சு .மோதகம் போல கடலை மாவு உள்ளே வைத்து ,உருட்டி அப்புறம் பரோட்டா போல தட்டை வடிவாக தட்டி எடுத்து கொள்ளுங்க

அதன் பின்னர் தோசை கல்லில் போட்டு ,சுட்டு எடுத்து கொள்ளுங்க .இப்போ இனிப்பு பருப்பு போளி ரெடியாடிச்சு.

இதனை டீ கூட சேர்த்து சாப்பிடுங்க .சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை நனறாக விரும்பி சாப்பிடுவாங்க .

நம்ம ஆசை பட்ட கடலை மாவு இனிப்பு பருப்பு போளி ரெடியாகிடிச்சு .

paruppu poli recipe |poli recipe in tamil |boli in tamil | sweet poli recipe in tamil