Tag: சிக்கன் குழம்பு

கோழி இறைச்சி 1500 ரூபா கோழி விலையை குறைக்க நடவடிக்கை

கோழி இறைச்சி 1500 ரூபாவாக அதிகரிக்க பட்டதை அடுத்து தற்போது கோழி இறைச்சி விலையை குறைக்க நடவடிக்கை எடுக்க பட்டுள்ளது .

இதன் அடிப்படையில் கோழி இறைச்சி விலை எதிர் வரும் நாட்களில் விலை வீழ்ச்சியடைந்து காணப்படும் என அறிவிக்க பட்டுள்ளது .

புத்தாண்டு காலத்தை முன்னிட்டு மக்கள் அதிகம் கோழி இறைச்சியை வாங்கி உண்டிட இந்த விலை குறைப்பில் மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது .

சிக்கன் பிரியாணி ,சிக்கன் கொத்து ,சிக்கன் குழம்பு ,சிக்கன் பொரியல் ,என்பனவற்றுக்கு கோழி இறைச்சி அதிக பயன் படுத்த பட்டு வருகிறது .

கோழி இறைச்சி 1500 ரூபா கோழி விலையை குறைக்க நடவடிக்கை

இதனாலேயே சிக்கன் இறைச்சி அதிக விலைக்கு எகிறியதாக தெரிவிக்க பட்டுள்ளது .

திடீரென கோழி இறைச்சி விலை குறைவடைந்துள்ளதால் ,கோழி இறைச்சி பிரியர்கள் குஷியில் உறைந்துள்ளனர் .

இதனால் சிக்கன் பிரியாணி ,சிக்கன் கொத்து ,சிக்கன் குழம்பு ,போன்ற உணவு பண்டங்கள் விலைகளும் குறைவடையலாம் என எதிர் பார்க்க படுகிறது .

சுவையாக சிக்கன் குழம்பு இப்படி செய்ங்க | CHICKEN KULAMBU |CHICKEN RECIPE |சிக்கன் குழம்பு |

வாய்க்கு சுவையான இலகுவான முறையில், கொஞ்ச பொருளுடன் சிக்கன் குழம்பு இப்படி செய்து பாருங்க ,வீடே மணக்கும் .

வீட்டில் உள்ள பொருள்களுடன் ,ஆடம்பரம் இல்லாது ,சுலபமாக இப்படி சிக்கன் குழம்பு ,சுவையாக செய்து பாருங்க மக்களே .

சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி ..?

சுவையான சிக்கன் குழம்பு செய்திட தேவையான பொருட்கள் என்ன ..?

சிக்கன் ,எண்ணெய் ,வெங்காயம் ,பச்சைமிளகாய் ,சீரகம் ,( சோம்பு ) பூண்டு ,கடுகு தண்ணி .இந்த பொருள்களை வைத்து இபப்டி சிக்கன் குழம்பு செய்திடலாம் .

வீட்டில் சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி செய்முறை விளக்கம் .

சிக்கனை சிறிதாக வெட்டி, நீரில் கழுவி வைத்திடுங்க .அதன் பின்னர் அடுப்பில கடாய வைத்து ( சட்டி ) இரண்டு கரண்டி எண்ணெய் விட்டு சூடாக்கி கொள்ளுங்க .

சுவையாக சிக்கன் குழம்பு இப்படி செய்ங்க | CHICKEN KULAMBU |CHICKEN RECIPE |சிக்கன் குழம்பு |

எண்ணெய் சூடானதும் ,கடுகு ,சோம்பு போட்டு வதங்கி கொள்ளுங்க .அப்புறமா பொடியாக வெட்டிய வெங்காயம் சேர்த்திடுங்க .வெங்காயம் பச்சை வாசம் போனதும் ,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கலக்கி வதக்கி வாங்க .

அதன் பின்னர் கழுவி வைத்த சிக்கனை காடயில போட்டு கலக்கி, ஐந்து நிமிடம் மூடி போட்டு வேக வைத்திடுங்க .

அதன் பின்னர் தண்ணி சேர்த்து மறுபடி 5 நிமிடம் வேக வைத்திருங்க .சிக்கன் வேகியதும் தூள் ,பூண்டு ,உப்பு போட்டு , மூன்று நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கிடுங்க .

அவவ்ளவு தாங்க, சுவையான சிக்கன் குழம்பு ரெடியாடிச்சு .இதனை இப்போ ( சாதம் )சோறு கூட சேர்த்து சாப்பிட்டு கொள்ளுங்க .

ஆடம்பரம் இல்லாது ,வீட்டில் உள்ள பொருள்களுடன், சுலபமாக செய்திட இந்த சிக்கன் கறி செமையாக இருக்கும் மக்களே .

சிக்கன் கறி செய்வது எப்படி | sikkan kulampu seivathu eppadi
சுவையான சிக்கன் குழம்பு | suviyaana chikkan kulampu
யாழ்பாணத்து சிக்கன் குழம்பு | yaalpaanthu sikkan kulampu
இந்தியா முறையில் சிக்கன் குழம்பு | iNdiya muraiyil cikkan kulampu
இலங்கை கார சிக்கன் குழம்பு | ilankai kaara sikkan kulampu

HICKEN GRAVY CHICKEN KULAMBU CHICKEN CURRY சிக்கன் குழம்பு சிக்கன் கிரேவி CHICKEN RECIPE

https://www.youtube.com/watch?v=iqYc1ouIES8