Salmon fish curry Archives | Ethiri.com - எதிரி இணையம் Ethiri.com

சால்மன் மீன் குழம்பு | Salmon fish curry in tamil | Salmon fish gravy | Meen kulambu in tamil

சால்மன் மீன் குழம்பு | Salmon fish curry in tamil | Salmon fish gravy | Meen kulambu in tamil ,Today in this video you will learn how to Make ” Salmon fish curry ” Yes! It is the simple yet best salmon fish curry Tamil recipe ever! The ingredients are so easy. Quick and easy fish

curry . ust takes about 15 minutes. Try this recipe to impress your guests and your loved ones. please check out the video to learn the tips and tricks. not to forget to share your feedback in the comments below.
Thank you!

Salmon fish curry ingredients
Cut and clean the salmon fish and add salt and turmeric in the fish and wash it off.

Salmon fish 600g
Big onion 1
Green chili 3
Garlic 3 cloves
Curry leaves
Salt
Tamarind 1 lemon size
Coconut Milk Powder 2 tsp
Curry powder 2 tsp
Funnel seeds 1/2 tsp
Fenugreek seeds 1/2 tsp

சால்மன் மீன் 600g
வெங்காயம் 1
பச்சைமிளகாய் 3
உல்லி 3
கறிவேப்பில்லை
புளி தேவைக்கு ஏற்ப
உப்பு
தேங்காய் பால் 2 கரண்டி
கறித்தூள் 2 கரண்டி
வெந்தயம் 1/2 கரண்டி
பெரிய சீரகம் 1/2 கரண்டி

முதலில் மீனை உப்பு மற்றும் மஞ்சல் போட்டு கழுவி கொள்ளவும் .
ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதில் தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு அதில் கருவேப்பிலை , வெந்தயம் , பெரிய சீரகம் ,போட்டு வதக்கவும்.

பின்னர் அதில் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் , உல்லி , உப்பு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பின் அதில் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் .

வதங்கிய பாத்திரத்தில் வெட்டிய மீனை 5 நிமிடங்கள் போட்டு வதங்கிய பின் மீன் துண்டுகளை வெளியே எடுத்து வைக்கவும் .

அதே பாத்திரத்தில் கறித்தூள் போட்டு தூள் வெக்கை போகும் வரை வதக்கவும்.
பிறகு அதில் புளி கரைசலை ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும் அதில் தேங்காய் பால் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விட வேண்டும் .

கொதித்த கறி கலவையில் மீன் துண்டுகளை சேர்த்து 10 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க விடவும் .
சுவையான சால்மன் குழம்பு தயார் .

இதில் அழுத்தி காணொளி பார்க்க