கோழி வறுவல் Chicken Recipe in Tamil

Spread the love

கோழி வறுவல் Chicken Recipe in Tamil ,வாயூறும் கோழிவரும் கடை சுவையில் நம்ம வீட்டில நாம் செஞ்சு சாப்பிடலாம் வாங்க .

இந்த கோழி வறுவல் செய்வது எப்படி செய்முறை விளக்கம்

**கஜடா ஈஸியா செய்யலாம் Kajada Recipe in Tamil**

இப்போ கோழி வறுவல் பண்றதுக்கு ஒரு கடாய் சூடு படுத்தி, அதுல கால் கப் அளவுக்கு நல்லெண்ணெய் சேர்த்துக்கோங்க எண்ணெய் சூடானதுக்கு அப்புறமா கொஞ்சமா கடுகு சேர்த்துட்டு,

கடுகு பொரிஞ்சதுக்கு அப்புறமா அரை கப் அளவுக்கு சின்ன சின்னதா கட் பண்ணி வரமிளகாய் சேர்த்துக்கோங்க .

வச்சு இது லேசா வதக்கிக்கோங்க, மிளகாய் லேசா வறுபட்டதுக்கப்புறமா ஒரு கொத்து கருவேப்பிலை சேர்த்துக்கோங்க .கருவேப்பிலை நல்லா பொரியட்டும்

கருவேப்பிலை பொரிஞ்சதுக்கு அப்புறமா இது கூட ரெண்டு கப் அளவுக்கு சின்ன வெங்காயம் தோல் உரிச்சிட்டு சின்ன சின்னதா கட் பண்ணிட்டு சேர்த்துக்கோங்க.

இந்த கோழி வறுவல் செய்திட வெங்காயம் தான் நல்ல டேஸ்ட் கொடுக்கும்

**எப்பவும் இட்லி தோசையா அப்போ இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க**

இந்த கோழி வறுவல் செய்திட வெங்காயம் தான் நல்ல டேஸ்ட் கொடுக்கும் . இது கூட கொஞ்சமா உப்பு சேர்த்து நல்லா வதக்கிடுங்க வெங்காயம் நல்லா சாப்டா வெந்து வரணும் அதுவரைக்கும் நல்லா வதக்கிக்கோங்க .

வெங்காயம் சாப்பிட்டா வதங்குனதுக்கு அப்புறமா ரெண்டு டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்துக்கோங்க சேர்த்துட்டு இஞ்சி பூண்டு பச்சை வாசனை போற வரைக்கும் நல்லா வதக்கிடுங்க.

கூடவே கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து இது நல்லா வதக்கிடுங்க நல்லா வதங்கினதுக்கு அப்புறமா நல்ல வாஷ் பண்ணிட்டு சேர்த்துக்கோங்க.

சேர்த்துட்டு என்னை எண்ணெயிலேயே நல்லா வதக்கி விட்டுக்கோங்க ஒரு ரெண்டு நிமிஷத்துக்கு கலந்ததுக்கு அப்புறமா ஸ்டவ்வை லோ ஃபிளேம்ல வச்சுட்டு மூடி போட்டு மூடிட்டு நல்ல எண்ணெய் பிரிஞ்சு வர வரைக்கும் வேக வச்சுக்கோங்க .