ஆரஞ்சு பழம் இருந்தா இந்த சுவீட் செய்யலாம் வாங்க புள்ளைங்க அடிக்கடி கேப்பாங்க
ஆரஞ்சு பழம் இருந்தா இந்த சுவீட் செய்யலாம் வாங்க. வீட்டில புள்ளைங்க அடிக்கடி கேப்பாங்க.அம்புட்டு சுவையாக இருக்கும் இந்த சுவீட் .
கூடவே இது இலகுவான முறையில் செய்திடலாம் ,வாங்க .
இந்த ஆரஞ்சு சுவீட் இப்போ செய்திடலாம் வாங்க
செய் முறை ஒன்று
இந்த ஆராஞ்சு பழத்தை பாதியாக வெட்டிய பின்னர் ,அதன் சாறை பிழிந்த எடுத்திருங்க .ஆரஞ்சு சாறு எடுத்ததும் ,அதை வடியில் வைத்து வடித்து எடுத்திடுங்க .
தமிழ் சமையல்
அதன் பின்னர் .அடுப்பில கடாயை( சட்டி ) வைத்திருங்க, அதில அரை கப் அளவுக்கு சக்கரை ( சீனி ) சேர்த்திடுங்க .
சோளம் மா சேர்த்திடுங்க ,அது கூட அந்த மாவிலை போட்டு கொஞ்சம் கொஞசகமாக கரைத்திடுங்க .
இப்போ மெல்லிய நெருப்பிலே அடுப்பை வைத்து ,சக்கரை நன்றாக கரையும் படி கலக்கி வாங்க .அடிபிடிக்காம அப்படியே கலக்கிய வண்ணம் இருங்க .
பூட் கலர் ஆரஞ்சு சேர்த்திருங்க . சேர்த்திட்டு அப்படியே கலக்கி வாங்க .
ஒரு கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்திடுங்க .அப்படியே ரெம்ப நன்றாக கெட்டியாக கிண்டிய வண்ணம் இருங்க.
நனறாக கெட்டியாக வந்த பின்னர் .
ஒரு பிளேட் எடுத்து அதில பட்டர் ஸீட் போட்டு ,அதன் மேல் இந்த சுவிட்டை கொட்டிருங்க .
அப்படியே ,அதை மட்ட படுத்திடுங்க .
வெளியில் வைத்து சூடு ஆறியதும் .அப்புறம் குளிர் சாதன பெட்டியில் ஒரு மணிநேரம் வைத்து எடுத்திடுங்க .
அப்புறம் பட்டர் ஸீட் எடுத்திட்டு, கத்தி கொண்டு சிறிது துண்டாக வெட்டி வாங்க .அப்புறம் சக்கரையில இந்த சுவிட்டை சக்கரையில் வைத்து தோய்த்து எடுத்திடுங்க .அப்புறம் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும் .
இவ்வாறு இலகுவான முறையில் நாங்களும் செய்து அசத்தலாம் வாங்க .
இந்த சுவீட் சிறுவர்கள் அடிபட்டு ரெம்பவே ,வாங்கி சாப்பிடுவாங்க மக்களே .
செஞ்சு அசத்துங்க .
