பூண்டு மிளகாய் சட்னி இட்லி தோசை கூட சாப்பிட இப்டி செய்ங்க செம்ம ருசி
பூண்டு மிளகாய் சட்னி இட்லி தோசை கூட சாப்பிட இப்படி செஞ்சு அசத்துங்க. காரசாரமான பூண்டு சட்னி பத்து நிமிடத்தில் ,இலகுவாக இப்படி செய்திடலாம் வாங்க .
பூண்டு மிளகாய் சட்னி செய்முறை ஒன்று
அடுப்பில கடாய வைத்து நன்றாக சூடாக்கி கொள்ளுங்க ,சூடானதும் ஒரு கரண்டி நல்லெண்ணெய் விட்டு கொள்ளுங்க .
தமிழ் சமையல்
அதன் பிறகு அரை கப் அளவுக்கு பூண்டு சேர்த்து கொள்ளுங்க .நன்றாக வெந்து வரும் பொழுது 12 மிளகாய் சேர்த்து கொள்ளுங்க .
பூண்டு மிளகாய் சட்னி இட்லி தோசை கூட சாப்பிட இப்டி செய்ங்க செம்ம ருசி
அதன் பின்னர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி கொள்ளுங்க .சின்ன வெங்காயம் அரை கப் ,மற்றும் புளி ,சேர்த்து நன்றாக வதக்கி வாங்க .
கலர் மாறியது அதை எடுத்து ஆற வைத்து கொள்ளுங்க .
அதன் பின்னர் மிக்சரில் போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் போட்டு அரைத்து கொள்ளுங்க .
அதன் பின்னர் கடாயில எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் ,ஒரு கரண்டி கடுகு ,அரை கரண்டி உளுந்து ,ஒரு கொத்து கருவேப்பிலை ,சேர்த்திதூங்க .
அதன் பின்னர் அரைத்து வைத்த சட்னியை போட்டு ,கூடவே தேவையான உப்பு போட்டு நனறாக கலந்து வாங்க .
ஐந்து நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கிடுங்க .
இப்போ செம்ம பூண்டு மிளகாய் சட்னி ரெடியாடிச்சு .இதனை .தோசை இட்லி ,சாதம் கூட சேர்த்து சாப்பிட்ட செமையாக இருக்கும் .
மிகவும் இலகுவான முறையில் ருசியான பூண்டு மிளகாய் சட்னி ரெடியாடிச்சு .
இதுபோலவே நீங்களும் செஞ்சு அசத்துங்க மக்களே .
