யாழ்ப்பாணத்து சுவைமிக்க ஈரபிலாக்காய் கறி | JAFFNA STYLE BREADFRUIT CURRY

Spread the love

யாழ்ப்பாணத்து சுவைமிக்க ஈரபிலாக்காய் கறி | JAFFNA STYLE BREADFRUIT CURRY

யாழ்ப்பாணத்து சுவைமிக்க ஈரபிலாக்காய் கறி | JAFFNA STYLE BREADFRUIT CURRY ,Today in this video you will learn how to Make ” breadfruit ” Yes! It is the simple yet best breadfruit curry Tamil recipe ever! The ingredients are so easy. Quick and easy to make

breadfruit . Just takes about 45 minutes. Try this recipe to impress your guests and your loved ones. please check out the video to learn the tips and tricks. not to forget to share your feedback in the comments below.
Thank you!

யாழ்ப்பாணத்து சுவைமிக்க ஈரபிலாக்காய் கறி | JAFFNA STYLE BREADFRUIT CURRY |TAMIL RECIPE IN BREADFRUIT

Breadfruit
Salt for taste
Turmeric powder1/2 teaspoons
Garlic pieces – 8 (in total)
Mustard seeds – ½ teaspoon
Cumin seeds – ½ teaspoon
Fennel seeds – ½ teaspoon
Dried red chillies – 4-5
Sliced onion – 1
Pandan leaf – 1
Fenugreek seeds – ½ teaspoon
Some curry leaves
sliced green chillies 3
Curry powder – 1 teaspoon
Coconut milk – 1 cup
Lemon 1/2

செய்முறை …

ஈரபலாக்காய் 1
உப்பு
வெங்காயம் 1
பச்சைமிளகாய் 3
மஞ்சல் 1/2 தேக்கரண்டி
சின்ன சீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி
பெரிய சீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி
கடுகு 1/2 தேக்கரண்டி
தேசிக்காய் 1/2
கறித்தூள் தேவையான அளவு
தேங்காய் பால் 1 கப் தண்ணி பால்
1/2 கப் கட்டி பால்
ரம்பை
கறிவேப்பிலை
காய்ந்தமிளகாய் 4-5
உள்ளி 5 பல்லு

ஈரப்பலாக்காயை எடுத்து நன்றாக கழுவி கொள்ளவும்.
பின்னர் அதை தோள் நீக்கவும்
தோள் நீக்கிய ஈரபலாக்காயை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி எடுக்கவும் .

பின்னர் அதை மஞ்சல் உப்பு போட்டு நன்றாக கழுவி எடுக்கவும்
கழுவி எடுத்து அதை ஒரு சட்டியில் போட்டு அதற்க்குள் வெட்டி வைத்த பொருட்களை போட்டு நன்றாக கிளறி 5-10 நிமிடங்கள் அவிய விடவும் .

பின்னர் அதில் கட்டி பால் விட்டு மீண்டும் 5-8 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும்.

பின் அடுப்பை அணைத்து அதில் தாளினையை போட்டு கிளறி விடவும்.
இறுதியாக தேசிக்காய் புளி விட்டு பரிமாறவும் .

இதில் அழுத்தி காணொளி பார்க்க