சுவையான டின் மீன் கட்லெட் | CUTLET’S IN SRILANKAN STYLE | CRISPY CUTLET’S RECIPE IN TAMIL

Spread the love

சுவையான டின் மீன் கட்லெட் | CUTLET’S IN SRILANKAN STYLE | CRISPY CUTLET’S RECIPE IN TAMIL

சுவையான டின் மீன் கட்லெட் | CUTLET’S IN SRILANKAN STYLE | CRISPY CUTLET’S RECIPE IN TAMIL Today in this video you will learn how to Make ” CRISPY CUTLET’S ” Yes! It is the simple yet best super CRISPY CUTLETS in tamil recipe ever! The ingredients are so easy. Quick

and easy to make CUTLETS that can be taken as a snack or even a starter. Just takes about 90 minutes. Try this recipe to impress your guests and your loved ones. please check out the video to learn the tips and tricks. not to forget to share your feedback in the comments below.
Thank you!

டின் மீன் கட்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்..
மீன் டின் 1 பெரியது
சின்ன டின் மீன் 2
உருளைகிழங்கு 4

வெங்காயம் 3
பச்சை மிளகாய் 5
கறிவேப்பிலை
தேசிக்காய் 1/2

மிளகு தூள் 1 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு தேவையான அளவு
மஞ்சல் 1/2 தேக்கரண்டி
முட்டை 2
Breadcrumbs 150 g

உருளைகிழங்கை அவித்து தோள் நீக்கவும் .
டின் மீனை எடுத்து துப்பரவு செய்து சிறு துண்டுகளாக உலுத்தவும்
வெங்காயம் ,பச்சை மிளகாய் , கறி வேப்பிலை போன்ற அனைத்தையும் சிறிதாக வெட்டி எடுக்கவும் .

பின்னர் அனைத்தையும் ஒன்றாக போட்டு பிசைந்து எடுக்கவும் .
பின்னர் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும் .
முட்டையை நன்றாக அடித்து எடுக்கவும் .

பின்னர் முட்டையில் கட்லெட் உருண்டைகளை போட்டு எடுத்து அதை பாண் தூள்களில் ( breadcrumbs) போட்டு உருட்டி எடுக்கவும்.

பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கட்லெட்களை கொதிக்கும் எண்ணெய்யில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
சுவயான கட்லெட் ரெடி

இதில் அழுத்தி காணொளி பார்க்க