
எள்ளு மா|இலகுவான முறையில் எள்ளு மா|Ellu Maa|How to make Ellu Maa
எள்ளு மா|இலகுவான முறையில் எள்ளு மா|Ellu Maa|How to make Ellu Maaஇலகுவான முறையில் எள்ளு மா |இந்த எள்ளுமா மிக சிறுவர்கள் அதிகம் விரும்பி உண்ணும் உணவுகளில் ஒன்றாகும் .
எள்ளுமா மிக உடலுக்கு அதிக சத்தியை கொடுக்க வல்லது ,கிராமத்து முறையில் பாரம்பரிய எள்ளுமாவை இப்படி செய்து சாப்பிடுங்க மக்களே .
தேவையான பொருட்கள்
200 கிராம் எள்ளு
150 கிராம் உளுத்தம்மா
100 கிராம் வறுத்த வெள்ளை அரிசி மா
300 கிராம் சீனி
15 ஏலக்காய்,
சிறிதளவு மிளகு தூள்
செய்யும் முறை
முதலில் எள்ளைப் பொன்னிறமாக வறுத்து, மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்தல்.பின்பு அதனுடன் சீனியை போட்டு அரைத்தல். இந்தக் கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி அரிசிமா, உளுத்தம்மா,
சிறி தளவு ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு மிளகுத்தூள் போட்டுக் கலக்கிய பின் மீண்டும் மிக்ஸியில் போட்டு அடித்தல். பின்னர் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி ரிசூவில் சுற்றுதல்.
குழந்தைகள் முதல் வயோதிபர் வரை விரும்பி உண்ணலாம். சத்துள்ளது மட்டுமன்றி ஆரோக்கியமாகவும் வாழ உதவும் எள்ளுமா. உண்டு சுவையுங்கள்.
Ellum maa in easy way | Ellum ma is one of the most favorite foods of children. Elluma is able to give more health to the body, make and eat traditional Elluma like this, people.
- யாழ்ப்பாணத்து சுவைமிக்க ஈரபிலாக்காய் கறி | JAFFNA STYLE BREADFRUIT CURRY
- சுவையான டின் மீன் கட்லெட் | CUTLET’S IN SRILANKAN STYLE | CRISPY CUTLET’S RECIPE IN TAMIL
- சுவைமிக்க பட்டர் கேக் | யாழ்ப்பாணத்து முறையில் பட்டர் கேக் | SUPER SOFT BUTTER CAKE RECIPE IN TAMIL
- சால்மன் மீன் குழம்பு | Salmon fish curry in tamil | Salmon fish gravy | Meen kulambu in tamil
- வீதியில் பசியோடு மக்கள் | உணவு வழங்கி பசி போக்கிய நல்ல உள்ளங்கள்
- பசியால் வாடிய மக்கள் | கண்ணீர் காட்சிகள் இப்படியுமா மக்கள் வாழ்க்கை
- காரசாரமான காணவாய் பொரியல் | Squid fry recipe in tamil | Crispy calamari fry in tamil |Cuttlefish fry
- சுவை மிக்க டின் மீன் கறி | TIN FISH CURRY IN TAMIL | HOW TO MAKE TIN FISH CURRY IN SRILANKAN STYLE
- உறைப்பான கோழி கறி | சிக்கன் கறி | SPICY CHICKEN CURRY RECIPE IN TAMIL
- இறால் ஸ்பெகட்டி | PRAWNS SPAGHETTI STIR FRY IN TAMIL| PRAWNS STIR FRY RECIPE
- பசியால் வடிய மக்கள் | கண்ணீர் காட்சிகள் |@SrilankaVillageCook
- யாழ்ப்பாணத்து மட்டன் கொத்து | ஆட்டு இறைச்சி கொத்து | HOW TO MAKE MUTTON KOTHU ROTTI
- யாழ்ப்பாணத்து இறால் கறி இப்படி செய்து பாருங்கள் | Jaffna style king prawns curry |tamilPrawns curry
- மண்சட்டி மீன் குழம்பு இப்படி செய்து பாருங்கள்| விளைமீன் குழம்பு | meen kulambu
- சுவையான ஆட்டு இறைச்சி கறி | Mutton curry | மட்டன் பிரட்டல் |mutton gravy | easy mutton curry recipe